Nach der Auffahrt mit der Dachstein-Gletscherbahn von Ramsau am Dachstein (Tourismusinformation Tel. +43 3687 818338) zum östlichsten Gletscher der Alpen brechen wir direkt bei der Bergstation Richtung Gletscher auf, der sich uns Richtung Norden öffnet (Hinweis Wettertelefon +43 3687 22042 555). Bitte beachten: Um dem Besucheransturm in den Sommermonaten gerecht zu werden, wurde ein Reservierungssystem für die Gondelfahrt eingeführt: hier können wir die Auffahrt vorab reservieren!
Bevor wir aber so richtig losstarten, sollten wir uns noch Zeit nehmen, um die umliegende Bergwelt zu genießen. Die Blicke reichen vom Großglockner über die Karawanken bis in die steirisch-slowenische Bergwelt mit seinen im Süden und Osten anschließenden Weinregionen.
Der Weg zum Guttenberghaus, der nur bei Schönwetter in Angriff genommen werden darf, führt zunächst ident mit dem Dachstein Rundwanderweg Richtung Gjaidstein auf der linken Seite des Schleppliftes bergab. Als Orientierung dienen am Gletscher Schneestangen und in weiterer Folge die farblichen Markierungen auf Steinen und die "Taube", ein großes Steinmandl. Im Süden begleiten uns die Nordabstürze des Koppenkarsteins, im Norden der Gjadstein, und vor uns offenbart sich ein traumhafter Ausblick auf die Bergwelt des Toten Gebirges und des Grimming, das höchste alleinstehende Bergmassiv Europas. Vorbei am Gipfel des Landfriedsteins und Eselsteins gelangen wir zur Feisterscharte, wo zwei Steige aufeinandertreffen.
Der Weg Nummer 616 führt weiter über die Hochfläche "Am Stein" zum Krippenstein im Norden des Dachstein Plateaus und der Weg Nummer 618 weiter zum Stoderzinken im Westen, unserem Ziel der 2. Etappe auf der Nordroute der Wanderroute "Vom Gletscher zum Wein". Wir aber steigen den Weg Nummer 616 zum bereits sichtbaren Guttenberghaus (Tel. +43 664 3022956) mit den gut 1.000 Meter tiefer gelegenen Almen und Wiesen der Ramsau ab und freuen uns schon auf die gute steirische Küche mit Aussicht auf die Schladminger Tauern. Jetzt steht die Entscheidung an: nehmen wir die 2. Etappe auf der Nordroute oder die 2. Etappe auf der Südroute?
Hinweis: Die Kilometer-Anzahl der beiden ersten Etappen sollen nicht irreführen (gesamt etwa 20 Kilometer). Diese beiden Etappen zusammenzulegen (speziell bei der Nordroute) ist absolut nicht empfehlenswert, da diese Kombination der 1. und 2. Etappe aufgrund der Wegbeschaffenheit und Wegführung für einen einzigen Tag zu anstrengend ist!