Unsere 7 Lieblingsmomente im steirischen Advent
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- Winter
1. Saftig-weiche Lebkuchen verkosten
Nummer 1: Das ist doch klar! Der Mehlspeisen-Spaß muss natürlich an erster Stelle stehen. Da staubt der Zucker durch die Backstuben und es duftet köstlich nach Honig und Zimt. Ob man sich auf den Christkindlmärkten durch feine Spezialitäten verkostet oder selbst an den Lieblingsrezepten feilt, der Zuckerzauber liegt im Advent überall in der Steiermark in der Luft – und steht damit am ersten Platz auf unserer Liste.
Hinweis für Naschkatzen:
Regionale Mehlspeisen umgeben von Kultur-Kulisse erwarten die Gäste beispielsweise am Mariazeller Advent, beim Advent im Stift Neuberg oder beim Kapfenberger Adventmarkt in der Hochsteiermark. Vielleicht ist unter den auserlesenen Spezialitäten auch gleich ein Advent- oder Weihnachtsgeschenk dabei?
Insbesondere um Lebkuchen dreht sich im Advent alles in dieser Region: Seit mehr als 300 Jahren wird in Mariazell Honiglebkuchen gebacken, streng gehütet ist dabei die Gewürzmischung. Bei Pirker Lebkuchen kommen alle Genießer auf den Geschmack: Direkt in Mariazell gelegen, überzeugt die Lebkuchen-Manufaktur „erLebzelterei“ mit einer Auswahl an über 60 Lebkuchen. Kostprobe gefällig? Die Manufaktur lädt herzlich zum Erkunden ein. Gut zu wissen: Der kostbare Honig wird in der Hochsteiermark nicht nur in den Lebkuchen eingearbeitet, sondern auch zu Met, Honigbrand und Bienenwachs veredelt. Das duftet!
2. Kleine Kunstwerke: Selbst kreativ oder auf Entdeckungstour
Unseren Adventkranz haben wir schon gebunden, der Adventkalender ziert bereits das Wohnzimmer und die ersten Kekse sind gebacken. Nun steht die nächste Vorfreude bereit: Weihnachtsdekoration. Neben duftenden Bienenwachskerzen, knallbunten Weihnachtskugeln und zierlichen Strohsternen dürfen auch selbstgemachte Kunstwerke nicht fehlen. Besonders wertvoll werden die Geschenke, wenn die eigene Kreativität dabei zum Vorschein kommen kann…
Tipp für Do-it-yourself-Fans:
Im Südosten der Steiermark werden an ausgewählten Tagen gerne Ideen für Bastel- und Handwerksarbeiten für die Adventzeit weitergegeben. Jeden Adventsamstag gibt es eine Bastelstube für Kinder beim Adventmarkt in Feldbach.
Besonderes Kunsthandwerk entdecken:
Alle, die lieber Kunstwerke einkaufen als selbst zu basteln, werden auf den Adventausstellungen im Thermen- & Vulkanland sicher fündig. Da öffnen eindrucksvolle Schlösser ihre Türen zum Adventbesuch, wie etwa das Schloss Burgau, heuer unter dem Thema „die zauberhafte Welt des Nussknackers“. Auf Schloss Burgau können Gäste vorbeispazieren an einer Fülle von traditionellem Kunsthandwerk und kulinarischen Delikatessen von über 150 Ausstellern. Ebenso außerordentlich zeigt sich das Schloss Kornberg im Advent. Die idyllische Adventausstellung im Renaissanceschloss Kornberg gehört zu den Höhepunkten im Advent, stilvolle Keramik und Christbaumanhänger reihen sich neben Holzfiguren und handgemachten Strickwaren.
3. Feiern wie früher: Alte Rezepte und Traditionen
Was den Advent ebenso auszeichnet: Alte Rezepte, überlieferte Traditionen und mythische Bräuche. Beispielsweise rund um die steirischen Bauernhöfe. Nüsse aufklopfen, Bratäpfel in den Ofen schieben oder Birnen trocken, um das traditionelle Kletzenbrot zu backen, Körbe flechten und Mehlspeisen zubereiten: Auf den steirischen Bauernhöfen ist in der Adventzeit in den warmen Stuben viel zu tun.
Besinnlich zeigt sich ein Urlaub am Bauernhof vor allem in der Adventszeit, drei Beispiele:
- Am Haunzwicklhof von Familie Paar können Gäste die Rauhnächte auf besondere Weise erleben. Über die Kraft der Kräuter erzählen die Hofleute beim gemeinsamen Räuchern. Als Veranstaltungs-Tipp verrät die Familie Paar gerne den 30. Dezember - als Bauernsilvester. Gefeiert wird also schon einen Tag vor dem Silvestertag.
- Wie steirische Christbäume gepflegt werden, plaudert die Familie Grain auf ihrem Bauernhof sehr gerne aus dem Nähkästchen – auch werden Christbäume am Hof verkauft. Daneben gibt es auch eine Menge zu sehen: Aus Naturmaterialien und mit äußerster Sorgfalt werden auf diesem Hof Krippen erzeugt. In der Umgebung gibt es einen Krippenweg, der im Advent besonders stimmig ist.
- Beim Brennen von Edelbränden zusehen, das ist am Obsthof Pieber möglich. Selbstverständlich darf auch im Anschluss verkostet werden. Wer hier noch kein Geschenk für die Feiertage findet, kann im Hofladen gustieren, wo eine kleine Weihnachtsausstellung wartet.
4. Steirisch Shoppen: Adventgeschenke stöbern
Geschmackvolle Weihnachtsgeschenke gesucht? Schnell gefunden sind diese bei den Betrieben wie der Manufaktur Gölles oder bei Zotter Schokolade in der Südoststeiermark. Regionaler Sekt und Wein sind hingegen im Genussregal, der größten Vinothek in der Südsteiermark, zum Mitnehmen erhältlich. In der gesamten Steiermark reihen sich liebevoll hergestellte Öle, Essige und Schokoladen an Köstlichkeiten wie Weine, Liköre und Marmeladen.
Ab in die UNESCO City of Design:
Die steirischen Städte in glanzvoller Adventkulisse: Wer auf seinen Ausflügen noch nicht vollbepackt mit Geschenken ist, der hat in den historischen Städten zudem ausreichend Gelegenheit, zu shoppen. In den Gassen der Altstadt und UNESCO City of Design Graz etwa überzeugen Traditionsbetriebe wie das Kaufhaus Kastner & Öhler gleichsam wie kreative Shops und kleine Läden. Spezial-Tipp: Der Steiermark-Pop-up-Store in Graz, der noch bis 23. Dezember geöffnet hat.
5. Leuchtende Lichter schauen
Licht an, bitte! Eines ist klar: Zum Advent gehören neben den Adventmärkten natürlich auch Stadtspaziergänge, um das glitzernde und leuchtende Flair des Advents richtig einfangen zu können. Ob in Schladming, Mariazell, Hartberg, Leoben, Graz oder in Bad Radkersburg – überall zieren hunderte Lichter die Städte und Dörfer.
Besonders mit Licht erfüllt:
Ein magisches Nacht-Erlebnis rund um Dinosaurier wird im Styrassic-Park in Bad-Gleichenberg im Thermen- & Vulkanland geboten. Fantastische Lichtwelten werden in der Region Graz wiederum im Lichterpark Lumagica gezeigt, hier geht es vorüber an eindrucksvollen Lichtskulpturen.
6. Gemeinsam Tee oder Glühwein trinken
In guter Gesellschaft einen Adventtee trinken oder sich einen Punsch gönnen: Die steirischen Weihnachtsmärkte von Nord bis Süd servieren hier Köstlichkeiten von Glühbier und Glühwein bis zu Glühmost oder Glüh-Gin – es gibt auch alkoholfreie Varianten. Die Auswahl für Ausflüge ist breit - Adventworkshops, weihnachtliche Feste und eine Vielzahl an Weihnachtsmärkten in der Steiermark bieten kulinarische Köstlichkeiten.
7. Faszination Winter: Frischluft tanken bei Winterspaziergängen
Egal ob ein lichterfüllter Stadtspaziergang, durch den winterlichen Wald schlendern oder beim Langlaufen im Norden – hinaus ins Freie, das tut gut. Dabei werden auch die einen oder anderen Kekserl gleich wieder abgebaut.
Schöne Runde:
Da geht es etwa im bergigen Norden ohne Eile zur bekannten Blaa Alm, die im Winter meist in ein weißes Kleid gehüllt ist. Der Panorama-Spaziergang auf präpariertem Weg, nahe den Langlaufloipen, ist circa 2 km lang und lädt zur Einkehr in die Blaa Alm auf herzhafte Kasnockn (Käsenocken). Alljährlich findet dort auch eine Krippenausstellung statt. In den bergigen Regionen werden außerdem Kutschenfahrten angeboten - unter die Decke gekuschelt, geht es mit Pferdestärke durch die Winterlandschaft.
Je nach sportlichen Vorlieben haben die steirischen Regionen einige Winterfrische-Erlebnisse und immer Tipps parat. Motto: Ob sportlich oder gemütlich, Hauptsache hinaus in die Natur :)
Tipps und Infos rund um den Advent im Grünen Herz
Dieser Artikel ist in Zusammenarbeit mit unseren Partnern entstanden.