Erdäpfel aus Aigen im Ennstal
Seit nun mehr als 90 Jahren werden am Betrieb von Familie Gerl Speisekartoffeln angebaut, welche unter dem Markennamen "Ennstaler Erdäpfel" vertrieben werden. Langjährige Erfahrung und Wissen, welches über mehrere Generationen weitergegeben wurde, kombiniert mit Freude an der Arbeit ermöglicht es uns, je nach Witterung zwischen August und dem darauffolgenden Frühjahr, drei verschiedene Erdäpfelsorten anbieten zu können:
Festkochende Sorten: Belana, Valdivia Vorwiegend Festkochende Sorte (mehlige): Melody
Schladming-Dachstein Genusspartner: Dieser Betrieb ist ein Schladming-Dachstein Genusspartner und unterzieht sich einer regelmäßigen Qualitätskontrolle und Herkunftssicherung bei den verwendeten Lebensmitteln.