Seit Sommer 2007 verfügt Gröbming über eine weitere Attraktion für Gesundheitsbewusste - die Gradieranlage, eine "Freiluftinhalationsstätte" in der über Schwarz- und Weißdornbündel oder Tannenreisig Sole versprüht wird, wodurch eine "Prise Meeresluft" ins Binnenland kommt. Diese wird sitzend oder gehend eingeatmet und verschafft Erleichterung bei Allergien, Gefäßkrankheiten sowie Herz- und Kreislaufunstimmigkeiten. Darüber hinaus beugt die Luft Ermüdungszuständen nach geistiger und körperlicher Anstrengung vor und vermittelt ein Gefühl der Ruhe und Entspannung.