Montag, 14. Juli 2025 - Montag, 18. August 2025 Zeige alle Daten
Von der Kuh zum Käse - Käsereiführung
Grimming-DonnersbachtalKäsemeister: Martin Pötsch
Ort: Bauernhof und Käserei Hüttstädterhof
Kursbeitrag: € 5 pro Person
Bei dieser Führung bekommt man Einblicke in die Käse Herstellung. Die Kühe mit ausschließlich weiblicher Nachzucht liefern die wertvolle Milche, welche Martin Pötsch zu feinen Schnitt- und Hartkäse Sorten veredelt. Dabei spielen der Rohstoff Milch, frei von Konservierungsstoffen, und die weitere Verarbeitung eine wesentliche Rolle. Es wird zu Abschluss gemeinsam verkostet. Im Hofladen können die Lieblingssorten auch für zuhause erworben werden.
Datum und Zeit
Mo., 14.07.2025
Mo., 18.08.2025
jeweils
Beginn: 10:30 Uhr
(Dauer: 226 Minuten)
Veranstaltungsort
Grimming-Donnersbachtal