#14 News aus dem Thermen- & Vulkanland

Fruchtig, saftig und erfrischend sind die Wassermelonen vom Gemüsebauernhof Flucher-Plaschg-Wonisch aus Straden der ideale Durstlöscher. Heimisch gewachsen und in voller Reife geerntet schmecken sie, verglichen mit den Früchten aus aller Welt, außergewöhnlich süß. Außerdem haben sie kaum Kilometer am Rücken. 

Die Wassermelonen im Thermen- & Vulkanland freuen sich über die Hitzetage. Jenseits der 30 Grad wachsen sie besonders gut, allerdings freuen sie sich auch über Regen zwischendurch. Unsereins freut sich über die Wassermelonen. Üblicherweise verspeist man sie als Desserts oder als Erfrischung zwischendurch. Christa Wonisch empfiehlt gegrillte Wassermelonen: einfach in Spalten schneiden, wer mag etwas Öl drauf und/ oder ein bisschen Pfeffer und ab auf den Grill. 

Direkt am Hof kann die „Kürbisverwandtschaft“ Wassermelone verkostet und erworben werden. Entweder im Hofladen oder an der Gemüsehaltestelle direkt an der Vulkanland Route 66. Da gibt es von 6 bis 22 Uhr auch noch Gurken, Tomaten, Zucchini, Speisekürbis und vieles mehr in Selbstbedienung. Übrigens: neben den erfrischenden Gemüse-Einheiten können Gäste und Bewohner am Gemüsebauernhof auch noch Yoga-Einheiten genießen. 
 

Die Vulcano Schinkenmanufaktur in Auersbach bei Feldbach und Ronny Paulusch, Diplom-Fleischsommelier und einer der führenden Experten im Bereich der Fleischreifung sowie Lehrgangsleiter des WIFI Steiermark starten im Herbst die Ausbildung zum „Cortador“. Der Begriff kommt aus dem Spanischen und beschreibt den Fleisch-Sommelier. Wie man das vom Wein-Sommelier bereits kennt, beratet und betreut auch der „Schinken-Aufschneider“ den Gast und Kunden professionell. Beide vermitteln ihre Expertise um ein hochwertiges Lebensmittel, das viele Prozesse bis hin zum Qualitätsprodukt durchläuft. 

Der Vulcano Schinken ist im internationalen Vergleich stets auf den vordersten Plätzen zu finden. Mit seinem charakterstarken Eigengeschmack - bei milder Salzung - gewährt er den perfekten Genuss. Auch spanische, italienische, deutsche und französische Schinkenspezialitäten stehen am Lehrplan zum diplomierten Fleischsommelier. Der Kurs findet direkt in der Schinkenmanufaktur Vulcano statt.

Bad Radkersburg hat sich in den letzten Jahren als DIE Rad-Region der Steiermark etabliert und das nicht ohne Grund. Denn von April bis Oktober werden jeden Mittwoch um 16.30 Uhr und jeden Samstag um 14 Uhr kostenlose geführte Rad-Touren durch die wunderschöne Region Bad Radkersburg angeboten. Treffpunkt ist beim Radlertreff am Hauptplatz (gegenüber der Gästeinfo am Hauptplatz 14, 8490 Bad Radkersburg). Jeder kann ohne Anmeldung teilnehmen, es gilt die Helmpflicht laut StVO.

Die ortskundigen und engagierten Rad-Guides zeigen nicht nur die schönsten Radstrecken, sondern erzählen auch die eine oder andere interessante Geschichte über die Region, die man in keinem Reiseführer findet. Manchmal erwartet die fleißigen RadfahrerInnen der RAD-Butler mit regionalen Spezialitäten im Gepäck.

Dass das (Wein)Wandern und die Weinverkostung die Sinne beleben, hat vermutlich schon jeder mindestens einmal erfahren. Gleichermaßen versetzt auch die Wasser-Vulkan Erlebniswanderung in prickelnde Schwingung und Stimmung.
 
"Spirit of regions" erwandert jede Woche am Donnerstag ein Teilstück des Himmel-Erden-Weges bis zur Vulcano Schinkenmanufaktur. Treffpunkt ist jeweils um 10.30 Uhr vor dem Büro "Spirit of regions" in Auersbach bei Feldbach. Die charmanten Regionsbotschafter erzählen sagenhafte Geschichten und Wissenswertes über die Besonderheiten der Erlebnisregion Thermen- & Vulkanland. Zum finalen Höhepunkt der Wanderung lauschen, riechen und schmecken Sie der kommentierten Mineralwasserverkostung. Entdecken Sie den einzigartigen alkoholfreien Geschmack der Region. 
Die Wasser-Vulkan Wanderung ist auch als Modul für Gruppen oder als GenussCard Programmpunkt buchbar.

55 steirische BerufsfotografInnen, darunter auch Helfrid Langhans und Jean van Lülik aus der Südoststeiermark, zeigen ihre Fotografie als Kunstform. „Menschenbilder“ heißt die Wanderausstellung mit den emotionalen, ausdrucksstarken Portraits im öffentlichen Raum. Initiiert wurde das Projekt in der Steiermark von Christian Jungwirth mit Unterstützung der Landesinnung der steirischen Fotografen.

Die 1,4 x 1,4 Meter großen Bilder sind am Vorplatz der Therme Loipersdorf und im Ortszentrum von Bad Loipersdorf zu sehen. Die Werke sind jederzeit und kostenfrei von 25. August bis 14. September zu besichtigen. Eine gute Möglichkeit Fotografie während eines Spazierganges zu genießen.

Der aktuelle Tipp aus dem Spa-Bereich des Rogner Bad Blumau lautet Meersalz-Peeling. In Kombination mit den Ringelblumen aus dem eigenen Feld ergibt das eine wunderbare Pflege für reine und zarte Haut. Denn auch bei der Kosmetik und im SPA-Bereich ist „Leben im Einklang mit der Natur“ das Credo. Unterschiedlichste Anwendungen von Massagen und Behandlungen werden gerne auf die persönlichen Bedürfnisse der Gäste abgestimmt - wahlweise auch mit harmonisierenden Ölen. Genießen Sie vollkommene Entspannung am ganzen Körper. Sie werden mit viel Achtsamkeit und Fingerspitzengefühl wie auf Händen getragen. Wussten Sie, dass Vulkania®, die eigene sanfte, hochwirksame und naturreine Pflegeserie mit dem Vulkania® Heilwasser im Webshop erhältlich ist?

Darüber hinaus entführen Sie virtuose Geigenklänge, atemberaubende Akkordeon-Rhythmen und das wohlig klingende Fundament der Tuba beim Sommernachtskonzert am 14. August in der Außenthermallandschaft in sommerliches Urlaubsfeeling. Noch ein Tipp: die Rogner Bio Eismanufaktur kühlt mit fruchtigen Sorbets und ausgefallenen Eiskreationen von Innen.

Die zweite Vollmondnacht auf der Riegersburg findet in diesem Jahr am Samstag, den 13. August 2022 statt. Bereits am Nachmittag bis in die finsteren Nachtstunden herrscht eine unglaubliche Stimmung, die Sie unbedingt erleben sollten. Die Burgtaverne verwöhnt Sie mit Kesselgulasch, Palatschinken und vielen anderen Köstlichkeiten bei „Live Musik“ am Lagerfeuer!

Am Programm stehen:

– Schauschmieden beim Riegersburger Burgschmied
– Bogenschießen am Wehrgang von 16.30 bis 19.30 Uhr
– Jungfernsteig Begehung um 20.30 Uhr 
Anmeldung bitte unter Tel.: 0680/2049449

Kinder sind herzlich eingeladen die Burg zu erobern und eine Ritterausbildung mit vielen Stationen und Pferden zu machen. Von Ritterschwertkampf bis Rittertournier, Hofgetratsche durch die Burg oder Hexenprozess bis hin zum Hexenflug – die Vollmondnacht versetzt die Besucher in längst vergangene Zeiten.

Im Rahmen des Projekts OFFENE FELDER – Kunst und Landwirtschaft, lädt das Institut für Kunst im öffentlichen Raum Steiermark LandwirtInnen ein, ihre Höfe für Kunstprojekte zu öffnen. In einem Open Call wurden 13 vielfältige Projekte nationaler sowie internationaler KünstlerIinnen zur Realisierung an verschiedenen steirischen Orten ausgewählt.

Das Künstlerduo Shō Alexander Murayama und Samuel Collins verbringt zwei Wochen am Weinhof Locknbauer, geführt von Lukas Jahn. Im Rahmen ihres Projekts STRL_ wird ein temporärer, 5 m² großer Erdgarten auf dem Grundstück des Weinhofs errichtet. Damit öffnen die Künstler privates, landwirtschaftlich genutztes Land und verwandeln es in einen öffentlich zugänglichen, kommunalen Ort. Die BesucherInnen sind dazu aufgerufen, sich in dieser „gezähmten Naturform“ Garten intensiver mit der Landwirtschaft auseinanderzusetzen, ihre Beziehung zur Natur und zum Boden zu vertiefen. Fragen nach der Wechselbeziehung Mensch/Erde, Natur/Landwirtschaft, aber auch nach den unterschiedlichen Gebrauchsweisen von Land werden thematisiert.

Einen Katzensprung von der Hauptstraße entfernt, eröffnete in der Dr. Adalbert-Heinrich-Straße 5 in Fürstenfeld das Café „Der Zeitsprung“. Die neuen Betreiber dieser zentral gelegenen und beliebten Gastronomie-Adresse sind Alexandra Friedrich und Ronny Hermann. Sie bieten ihren Gästen alle Annehmlichkeiten eines klassischen Cafés, das Bier-, Wein- und Spirituosenangebot birgt einige Überraschungen. Auch Cocktail-Klassiker finden sich auf der Karte. Sämtliche Milchprodukte sind übrigens auch mit Hafermilch erhältlich. Für den kleinen Hunger stehen Snacks wie Toasts, Pommes Frites und vegane „Chickennuggets“ zur Auswahl.