#44 News aus dem Thermen- & Vulkanland

Mit einem Generationenwechsel wurde die Weihnachtsausstellung auf Schloss Kornberg eröffnet. Leonard Bardeau übergab nach über 40 Jahren Hauptverantwortung für die Weihnachtsausstellung das Zepter an Sonja Skalnik, die mit einem neuen Team die Ausstellung 2023 in Rekordzeit umsetzte. Bardeau betreibt unabhängig davon das Kunsthandwerksgeschäft im Innenhof weiter, in dem es in der Vorweihnachtszeit ebenfalls täglich von 10 bis 18 Uhr besondere Geschenkideen zu entdecken gibt.

Dort, wo übers Jahr Tausende von Teppichen präsentiert werden, findet nun eineinhalb Monate lang die Weihnachtsausstellung Platz. Die Teppiche gibt es heuer aber auch in der Winterzeit, nämlich im Nebengebäude des Schlosses. Vorweihnachtliche Magie auf über 600 Quadratmetern und vielfältiges Kunsthandwerk von mehr als 100 Kunsthandwerker:innen der Region erwartet die Besucher:innen bis einschließlich 23. Dezember. Isabella Wilding und Helmut Prassl zeichneten für die Inszenierung hauptverantwortlich.

Weihnachten auf Schloss Kornberg ist nicht nur eine der größten Weihnachtsausstellungen der Region, sondern vermutlich auch die traditionellste. Im Innenhof erwartet die Gäste ein Glühweinstand. Davor und danach kann man sich bei steirischer Kulinarik vom Schlosswirt und stimmungsvollem Rahmenprogramm verwöhnen lassen.

Mit einer stimmungsvollen Feier wurde der „Weihnachtszauber auf Schloss Burgau" eröffnet. Der Gesangsverein Burgau und der Musikverein Burgau sorgten für vorweihnachtliche Stimmung, die auch über 150 Austeller:innen auf rund 1.000 m2 in den verschiedensten Sälen des Schlosses verbreiten. Familie Fraller, die diese Ausstellung organisiert, investierte mit den Helfer:innen rund 1.200 Arbeitsstunden, um das Wasserschloss Burgau im weihnachtlichen Glanz erstrahlen zu lassen.

Das Besondere an dieser Weihnachtsausstellung ist, dass alles seinen fixen Platz hat: Im glanzvollen Ambiente des Prunksaales wird edler Christbaumschmuck und festlicher Weihnachtsdekor präsentiert, denn ein Hauch von Glanz und Glamour darf zu Weihnachten nicht fehlen. Im Grafensaal gibt es eine breite Auswahl von Naturkosmetikprodukten, während im Erkersaal die Genussmeile mit vielen regionalen Köstlichkeiten wartet. Das Schlossgewölbe bietet die perfekte und urige Kulisse für den romantischen Landhausstil. Bunte Keramik verschiedener Werkstätten, Glasdesign, Gefilztes, Floristik, handgearbeiteter Modeschmuck oder originelle Holzarbeiten – unendlich viel gibt es hier zu entdecken. An den Wochenenden gibt es viele weitere Programmpunkte, nähere Infos finden Sie unter:

Die vielen Facetten der Steiermark im Herbst und damit spannende Reiseinhalte für Gruppenreisen zu zeigen, war Sinn und Zweck der Studienreise für 23 Reiseveranstalter aus Deutschland. Die STG-Angebotsgruppe Busreisen Steiermark führte daher dieses Mal für fünf Tage in die Berge auf die Schafalm in Schladming sowie nach Schloss Trautenfels und Burg Strechau, bevor es dann über Burg Oberkapfenberg, WinterSportMuseum, Roseggers Waldheimat und Vorau ins Thermen- und Vulkanland ging. Hier standen vor allem kulinarische Adressen von der Berghofer-Mühle Fehring, Vulcano Schinkenmanufaktur, Gölles Manufaktur für edlen Brand & feinen Essig bis Zotter Schokolade auf dem Programm als perfekte Einstimmung auf den Abschluss in der Genusshauptstadt mit dem Trüffel-Festival am 1. November 2023.

Das Resümee der Teilnehmer:innen, die u.a. von Kulinarium Steiermark-Botschafter Johann Lafer im Süden und Bergbahn-Chef Georg Bliem im Norden begleitet und betreut wurden, fasst Jörg Reimann von Reimann Reisen so zusammen: „Wir Reiseanbieter können die Steiermark in ganz viele Richtungen anbieten, ob als Destination fürs Radfahren, Wandern oder den Genuss. Das Besondere aber ist, dass sich alle Aktivitäten in der Steiermark in den unterschiedlichen Landschaften wunderbar miteinander kombinieren lassen."

Hauben stehen nicht nur in den nächsten (Winter)Monaten hoch im Kurs, Hauben sind auch in der Gastronomie heiß begehrt. Besonders jene von Gault&Millau, dem nach seinen Gründern Henri Gault und Christian Millau benannter Restaurantführer. Dieser gilt neben dem Guide Michelin als der einflussreichste Restaurantführer französischen Ursprungs. Er vergibt die Gault-Millau-Kochmützen, die neben den Michelin-Sternen begehrteste Auszeichnung der Haute Cuisine. Im Gegensatz zum Guide Michelin beschränkt sich der Gault-Millau nicht auf eine Auflistung empfehlenswerter Gaststätten mit Kurzbeschreibungen, sondern bietet ein Punktesystem und ausführliche Restaurantbesprechungen.

Kein Wunder, dass die Gastronomen der jährlichen Haubenvergabe mit großen Erwartungen entgegensehen. Vor wenigen Tagen erschien der Gault&Millau Restaurantführer 2024 und die Erlebnisregion Thermen- & Vulkanland darf vielen Betrieben zu ihren Hauben gratulieren. Geschäftsführer Christian Contola: „Das Jahr 2023 hat die Gastronomie vor beispiellose Herausforderungen gestellt. Umso erfreulicher ist es, dass wir so viele Betriebe haben, die für ihre Leistungen mit vielen Hauben belohnt wurden. Diese und alle Wirte in unserer Erlebnisregion tragen dazu bei, dass wir als Genusshochburg Österreichs bezeichnet werden!“

Gault&Millau 2024

4 Hauben (Prägende Küche, führend in Kreativität, Qualität und Zubereitung)

• 18 Punkte: Geschwister Rauch, Trautmannsdorf  
• 17 Punkte: Saziani Stub’n, Straden

3 Hauben (Hoher Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität)

• 16 Punkte: Lilli Fine Dining, Fehring
• 15,5 Punkte: Malerwinkl, Hatzendorf
• 15 Punkte: Gasthaus Haberl, Walkersdorf
• 15 Punkte: Genusstheater Krispel, Straden  

2 Hauben (Sehr gute Küche, die mehr als das Alltägliche bietet)

• 14,5 Punkte: Geschwister Rauch – Wirtshaus, Trautmannsdorf
• 13 Punkte: Safenhof, Bad Waltersdorf         
• 13 Punkte: Lounge 81, Bad Gleichenberg

1 Haube (Ambitionierte Küche)      

• 11 Punkte Schlosswirt Kornberg, Feldbach
• 11 Punkte Schloss Kapfenstein, Kapfenstein

Im Ayurveda Resort Mandira in Bad Waltersdorf wurde gleich doppelt gefeiert – das Resort wurde gleich mit zwei der begehrten großen „Branchen-Oscars" prämiert. Mit dem „Global Winner Best Luxury Healing Retreat" & „Global Winner Best Luxury Alternative Healing Spa" – und das im Grand Hyatt Athens, wo die Augen der Gewinner wie die Akropolis unter dem Athener Nachthimmel geleuchtet haben. Die Oscars der Reisebranche wurden zum bereits 17. Mal für einzigartige Erlebnisse, außergewöhnliche Angebote, die besten Konzepte und einen exklusiven Service vergeben – auch in der Gesundheit und Prävention. Zum weltweit besten Healing Retreat und Alternative Healing Spa wurde das Ayurveda Resort Mandira in Bad Waltersdorf gekürt. Das einmalige Resort im Thermen- & Vulkanland Steiermark hat sich ganz und gar der Gesundheit und Prävention mit Holistic Ayurveda & Beyond verschrieben hat. Nicht nur die Lage fördert hier intensiv das gesundheitliche Wohlbefinden, sondern vor allem das einmalige Konzept von Holistic Ayurveda & Beyond Mastermind Christina Mauracher. Damit hätte auch Göttin Athene ihre helle Freude gehabt.

„Wir schaffen den Raum und den Rahmen, damit unsere Gäste wieder in Balance kommen. Im Mandira findet man Ruhe und dank Holistic Ayurveda & Beyond die Unterstützung, bei sich zu sein und im eigenen Körper und Bewusstsein anzukommen. Der Wunsch, sich in der Hektik des Alltags wiederzufinden, steht in unserer modernen Gesellschaft ganz oben. Dem Tragen wir mit Holistic Ayurveda & Beyond Rechnung", sagt Christina Mauracher. „Umso größer ist die Freude, dass wir mit unserem Konzept unsere Gäste an der richtigen Stelle abholen und zu ihrem persönlichen Ziel begleiten können. Ihre Stimmen haben uns nun zu diesen unglaublichen Auszeichnungen geführt. Die Freude ist riesengroß und noch viel größer unsere Dankbarkeit unseren großartigen Mitarbeitern gegenüber. Sie geben täglich ihr Bestes und tragen Holistic Ayurveda & Beyond nicht nur zu unseren Gästen, sondern auch im Herzen. Wir freuen uns unbeschreiblich über diese große Anerkennung und nehmen diesen wundervollen Esprit mit in die Zukunft unserer Philosophie im Holistic Ayurveda & Beyond."

Der GenussHirsch in Donnersdorf wurde von Falstaff zum beliebtesten Ausflugs- und Panoramalokal der Steiermark ausgezeichnet. Mit 44 Prozent aller Stimmen setzte sich der Betrieb in Unterpurkla souverän vor dem Breitenfelderhof zur Riegersburg mit 17 Prozent durch, somit darf sich die Erlebnisregion Thermen- & Vulkanland über einen Doppelsieg bei dieser prestigeträchtigen Auszeichnung freuen. Zugleich wurde der GenussHirsch von Falstaff auch als eines der besten Backhendl-Lokale in der Steiermark prämiert.

Fabian Palz, Wirt aus Leidenschaft und Jäger aus Überzeugung: „Der Genuss und somit ein genussvolles Essen kommt in unserer schnelllebigen oft zu kurz. Um Ihnen diesen Genuss schenken zu können, arbeiten wir überwiegend mit regionalen, saisonalen und hochwertigen Produkten aus unserer Region. Hohe Qualität und Frische liegen uns am Herzen. Aus diesem Grund können Sie neben den klassisch-steirischen Gerichten, den Jahreszeiten entsprechende Gerichte genießen. Mir ist es wichtig, die traditionell steirische Wirtshausküche anbieten zu können und diese durch mein erlerntes Wissen stets zu verfeinern."

Die größte Werbefläche Europas mit 12 Millionen Sichtkontakten ist vier Wochen lang fest in steirischer Hand! Wer ab sofort auf der Autobahn von Wien in den Süden unterwegs ist, kann die Steiermark nicht übersehen: Auf 1.020 m², der größten Werbefläche Europas auf dem Palmers Hochhaus, zeigen besonders leuchtstarke LEDs in einer Kooperation der Steirischen Tourismus und Standortmarketing GmbH mit drei Erlebnisregionen insgesamt 6 Motive aus dem Urlaubsland Steiermark. Beeindruckend und unübersehbar.

„Kulinarik, Wintersport, Thermengenuss und Erholungsräume im Grünen Herz Österreichs präsentieren wir erstmals über diese gut sichtbare Plattform. Wir machen damit insbesondere bei unserer stärksten Gästegruppe in Österreich, den Wienerinnen und Wienern, einmal mehr Lust auf Urlaub in der Steiermark", so Landesrätin Barbara Eibinger-Miedl. „Drei Bilder zeigen abwechselnd steiermarkweite Motive, drei Bilder kommen aus den Erlebnisregionen Schladming-Dachstein, Thermen- & Vulkanland sowie Hochsteiermark – das sind richtig Hingucker und richtig gute Sichtkontaktzahlen", freut sich Michael Feiertag, Geschäftsführer der Steirischen Tourismus und Standortmarketing GmbH.

Im Thermen- & Vulkanland fand eine intensive Zertifizierungswoche von Österreichs Wanderdörfern statt. Thomas Gussmagg konnte dazu Günther Polanz von Österreichs Wanderdörfer begrüßen, mit Gemeindevertreter:innen und Betrieben wurden insgesamt rund 60 Kilometer abmarschiert. Erfreulich: Es wurden bereits sieben Betriebe zertifiziert: Pension Thermenland und Birkenhof in Bad Loipersdorf, Genusshotel und Das Meister in Riegersburg, Villa Thermale, Pension Butterfly und Weingarten Resort in Unterlamm.

Neben den Betrieben war Günther Polanz auch von der Schönheit, Qualität und vor allem großen Bandbreite in unserer facettenreichen Erlebnisregion begeistert. Trotz der geografischen Nähe der drei Dörfer/ Gemeinden hat jede ihr eigenes Leitmotiv:

• Bad Loipersdorf hat die Therme
• Riegersburg die Burg und Kulinarik
• Unterlamm das Natur-Erlebnistal

Der Tourismusverband Erlebnisregion Thermen- & Vulkanland bedankt sich bei allen Gemeinden und Betrieben für das große Engagement und freut sich schon jetzt, ein Teil der Wanderdörfer Österreichs zu sein!

Gerade jetzt in der Vorweihnachtszeit gibt es viele schöne Ausstellungen, Konzerte, Lesungen, Einladungen zum Adventkranzbinden und vieles mehr. In unserem digitalen Veranstaltungskalender finden Sie alle Veranstaltungen, die uns von Seiten der Gemeinden, Vereine und anderen gemeldet wurden. Zusätzlich gibt es einen gedruckten Veranstaltungskalender, den Sie ab 15. November in den Gästeinfos unserer Erlebnisregion abholen können. Das Team vom Tourismusverband Thermen- & Vulkanland wünscht Ihnen eine besinnliche Vorweihnachtszeit!