Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm
    Restaurants, Wirte, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Hirschgulasch mit Semmelknödel | © TVB Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den drei Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Egidiwirt | © Egidiwirt
    • heute geöffnet
    • Murau

    Gasthof Egidiwirt

    Direkt an der Hauptstraße der Stadt Murau, am Fuße der Stolzalpe, nahe gelegen an den Schigebieten Kreischberg und...
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    • heute geöffnet
    • St. Georgen am Kreischberg

    Pepper Bistro

    PEPPER BISTRO, KULINARISCHE VIELFALT IN DEN MURTALER ALPEN! Besuchen Sie unser PEPPER BISTRO - das Restaurant im Club...
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    Kaffee | © STMK Tourismus / Punkt & Komma
    • Murau

    Cafe zur Krone

    Das Café Zur Krone befindet sich direkt am Raffaltplatz, gegenüber der Murauer Brauerei. Zur gemütlichen Einkehr...
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    Jausenstation Tscheppa
    • heute geöffnet
    • St. Georgen am Kreischberg

    Jausenstation Tscheppa

    Hier verwöhnt man Sie mit heimischen Spezialitäten und Produkten aus eigener Erzeugung.
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    Bar | © www.unsplash.com / Fred Moon
    • heute geöffnet
    • Ranten

    Kaminstüberl

    Das Kaminstüberl in Ranten ist das In-Lokal im Rantental. Die gemütliche Bar bietet im Sommer auch Sitzplätze im...
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    weißes Dach
    • heute geöffnet
    • Murau

    Gasthof Weißes Dach

    Direkt am Hauptplatz von Murau bietet der Gasthof Weisses Dach ein Restaurant mit traditioneller österreichischer...
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    Neuwirt | © Neuwirt
    • heute geöffnet
    • Schöder

    Gasthof Neuwirt

    Genussvoll Essen - mit Qualität aus der Region In unserem traditionellen, rustikalen Restaurant im Gasthof Neuwirt...
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    China | © Lecker Asia
    • heute geöffnet
    • Murau

    Chinesisches Restaurant "Lecker Asia"

    Chinesisches Restaurant mit Mittagsbuffet!
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    Platzhirsch | © Platzhirsch
    • heute geöffnet
    • Murau

    Restaurant-Pizzeria Platzhirsch

    Das Restaurant befindet sich in der Innenstadt von Murau mit wunderschönem Ausblick auf die Mur. Die romantische...
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    Stadtcafe Gastgarten
    • heute geöffnet
    • Murau

    Stadtcafe Murau

    Willkommen im Stadtcafé Murau! Das Murauer Stadtcafé ist seit vielen Jahren Treffpunkt für Junge und Junggebliebene,...
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    Volz Mühle
    • heute geöffnet
    • St. Peter Kbg.

    Volz Mühle

    Direkt im Ort St. Peter befindet sich die Jausenstation Volz Mühle. Spezialität: Frisch geräucherte Forellen
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    Günstner Wasserfall
    • heute geöffnet
    • Krakau

    Jausenstation Wedam

    Lassen Sie sich mit einfacher aber köstlicher Kulinarik verwöhnen!
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Hotel Restaurant Stigenwirth | © Hotel Restaurant Stigenwirth
    • heute geöffnet
    • Krakau

    Hotel Restaurant Stigenwirth

    Im hoteleigenen Restaurant kümmert sich der Chef des Hauses höchst persönlich um die kulinarischen Bedürfnisse...
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    Hotel Ferner's Rosenhof | © Hotel Ferner's Rosenhof
    • heute geöffnet
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    Hotel Restaurant Lercher
    • heute geöffnet
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
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    Murauerhütte
    • heute geöffnet
    • Murau

    Murauerhütte

    Nach einer gemütlichen Wanderung zum Frauenalpengipfel kann man hier in romantischer Umgebung herrlich Schmausen,...
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    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.