Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm
    Restaurants, Wirte, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Hirschgulasch mit Semmelknödel | © TVB Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den drei Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Stocklauser
    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    Bäckerei Stocklauser Stadl an der Mur

    Die Bäckerei bietet frisches Gebäck zum mitnehmen. Das Cafe lädt zum Einkehren. Seit mehr als 100 Jahren ist die...
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    GH  Winter | © GH Winter
    • St. Georgen am Kreischberg

    Gasthof Winter

    Das Gasthaus Winter ist die älteste Gaststätte der Steiermark!
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    Freibad
    • St. Georgen am Kreischberg

    Freizeitstüberl

    Im Freizeitzentrum in St. Lorenzen befindet sich ein beheiztes Schwimmbad mit eigenem Kinderplanschbecken und...
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    Ottls Wirtshaus | © Heinz Wind
    • St. Georgen am Kreischberg

    Ottl´s Wirtshaus

    Das Ottl's Wirtshaus in St. Lorenzen bietet Café und Wirtshaus Charakter mit einer wunderbaren Sonnenterasse!
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    Kastanienbar 1
    • St. Georgen am Kreischberg

    Kastanienbar

    Ob genussvoll Essen oder zum Party feiern, hier ist jeder Gast immer herzlich willkommen! Entdecke die regionalen...
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    Jausenstation Da Bräuhauser | © Paul Pichler
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    Jausenstation Da Bräuhauser

    Die Jausenstation steht nicht nur für kulinarische und regionale Schmankerl, sondern auch für Herzlichkeit und eine...
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    Gasthof Ortner Aussenansicht | © Gasthof Ortner
    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    Gasthof Ortner

    Seit nahezu einem Jahrhundert bürgt der Gasthof Ortner für hervorragende Bewirtung mit heimischen und internationalen...
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    Jausenstation Tscheppa
    • heute geöffnet
    • St. Georgen am Kreischberg

    Jausenstation Tscheppa

    Hier verwöhnt man Sie mit heimischen Spezialitäten und Produkten aus eigener Erzeugung.
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    pfiff | © Pfiff
    • heute geöffnet
    • St. Georgen am Kreischberg

    EAGLE Wirtshaus am Golfplatz

    Wirtshaus Eagle am Golfplatz, direkt im Clubhaus des Golfclub Murau-Kreischberg.
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    • St. Georgen am Kreischberg

    Ristorante Pizzeria Da Silvano

    Wir führen das Restaurant in zweiter Generation, worauf wir sehr stolz sind. Vita Muth und Silvano Moro haben den...
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    Winter2021 | © Stefan Prodinger
    • Stadl-Predlitz-Turrach

    Gasthof Postwirt

    Der Gasthof Postwirt in Predlitz verwöhnt Sie nicht nur mit heimischen Schmankerl'n, denn im Winter bietet sich die...
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    JagaAlm | © JagaAlm
    • St. Georgen am Kreischberg

    JagaAlm am Kreischberg

    Direkt im Kreischberg WM Gelände gelegen eignet sich die urige JagaAlm für einen gemütlichen Hüttenbesuch mit...
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

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    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.