Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm
    Restaurants, Wirte, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Hirschgulasch mit Semmelknödel | © TVB Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Außenansicht | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • St. Peter Kbg.

    Marktcafe St. Peter am Kammersberg

    Schönes Caféhaus im Herzen von St. Peter am Kammersberg. Genießen Sie...
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    BP Tankstelle | © BP Tankstelle
    • heute geöffnet
    • Scheifling

    BP Tankstelle

    Diese Tankstelle bietet alles rund ums Auto sowie Qualitätskraftstoffe mit ACTIVE TECHNOLOGY. Ideal für kurze Pausen...
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    Hirschenwirt 2 | © Gasthaus Hirschenwirt
    • heute geöffnet
    • Mühlen

    Gasthaus Hirschenwirt

    GAST SEIN HEIßT-WILLKOMMEN SEINIn deren mit dem Prädikat "Gute steirische Gaststätte" ausgezeichneten...
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    Jausenstation Tscheppa | © Jausenstation Tscheppa
    • heute geöffnet
    • St. Georgen am Kreischberg

    Jausenstation Tscheppa

    Hier verwöhnt man Sie mit heimischen Spezialitäten und Produkten aus eigener Erzeugung.
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    Innenansicht2 | © Sonn'Alm Lachtal
    • heute geöffnet
    • Oberwölz-Lachtal

    Sonn'Alm Lachtal

    QUALITÄT DIE MAN SCHMECKT... Auf der großen Sonnenterrasse oder in der rauchfreien Gaststube werden Sie von unserem...
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    GH Krapinger | © Gasthaus Krapinger
    • heute geöffnet
    • Mühlen

    Gasthaus Krapinger

    Unser heimeliges Gasthaus liegt mitten im Naturpark Zirbitzkogel - Grebenzen und lädt zum Verweilen ein!
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    Schutzhaus | © Tourismusverband Murau
    • Mühlen

    Zirbitzkogel Schutzhaus

    Nur 20 Höhenmeter unter dem Gipfel des Zirbitzkogels befindet sich eine bewirtschaftete Hütte, das auf 2376 m...
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    GH Zucker | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Oberwölz-Lachtal

    Gasthaus Zucker

    In diesem Gasthaus können Sie echt steirische Schmankerln und der Jahreszeit angepasste Spezialitäten genießen....
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    Wiener Schnitzel | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Ranten

    Sofie's Hütte

    Die Sofiehütte befindet sich in Ranten, Richtung Trattenkogel am Berg. Von hier aus kann man auch eine wunderbare...
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    Tonnerhütte 1 | © Tourismusverband Murau
    • Mühlen

    Tonnerhütte

    Kulinarisches und kommunikatives Zentrum im AlmDorf Tonnerhütte auf 1.600m Seehöhe. Bester Ausgangspunkt zum Wandern,...
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    Schönangerhütte | © Schönangerhütte
    • St. Lambrecht

    Schönangerhütte

    Das Gasthaus Schönanger liegt auf 1331 m Seehöhe und ist direkt neben der Wallfahrtskirche Maria Schönanger. Das...
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    GH Rauchenwald | © Gasthof Rauchenwald
    • heute geöffnet
    • Mühlen

    Gasthaus Rauchenwald

    Urig gemütlicher Familienbetrieb mit biologischer Landwirtschaft.
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Hotel Restaurant Lercher | © Lercher's Wirtshaus
    • heute geöffnet
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
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    Murauerhütte | © Murauer Hütte
    • heute geöffnet
    • Murau

    Murauerhütte

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    Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Knappenwirt

    In der idyllischen Kulisse des Murtals trifft beim Knappenwirt in Mariahof moderne Küche auf steirische Hausmannskost....
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    Dreiwiesenhütte | © Dreiwiesenhütte
    • St. Lambrecht

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    Mitten in der Wald- und Seenregion Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen liegt die Dreiwiesenhütte auf 1770m Seehöhe....
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    Rosenhof Aussen | © Restaurant Hotel Rosenhof
    • heute geöffnet
    • Murau

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    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    Hotel Restaurant Stigenwirth | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Krakau

    Hotel Restaurant Stigenwirth

    Im hoteleigenen Restaurant kümmert sich der Chef des Hauses höchst persönlich um die kulinarischen Bedürfnisse...
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    Außen Sommer | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Oberwölz-Lachtal

    Kleinlachtalhütte

    Die Kleinlachtalhütte liegt auf 1733 Meter Seehöhe und wird als Jausenstation von Juli bis September und von Dezember...
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    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.