Regionale Produkte
So facettenreich sich die Oststeiermark präsentiert, so vielfältig sind auch die Produkte der Region. ALMO, Hirschbirne und Apfel sind nur einige Produkte, die die Region kulinarisch auszeichnen. Essen und Trinken sind im Garten Österreichs nicht nur Grundbedürfnisse, sondern gelten als wahrlicher Genuss für alle Sinne.
Vom Knistern, welches eine frische Bachforelle am Grill auslöst, bis zum Duft der lieblich mit Blüten garnierten Nachspeise – hier wird nicht nur Ihr Gaumen verwöhnt, sondern auch Augen, Ohren und Co. werden mitgenommen auf diese kulinarische Reise. Die regionstypischen Produkte, die zum Teil nur in und um der Oststeiermark hergestellt werden, spiegeln sich auch in der landschaftlichen Vielfalt des Garten Österreichs wider. Zu jedem Urlaub oder zu jedem Ausflug gehört ein köstliches Essen. Die Gastwirte in der Oststeiermark laden zu steirischen Spezialitäten aber auch zu einer neuen, modernen, innovativen Küche mit vielen regionalen Produkten ein.
Hier steckt Oststeiermark drinnen
Egal ob Käferbohne, Hirschbirne oder ALMO Rindfleisch - wo Oststeiermark draufsteht, ist auch 100 Prozent Oststeiermark drinnen. Dafür sorgen die vielen kleinen Betriebe, die vor allem auf Qualität anstatt auf Quantität setzen. Dieses Bewusstsein für die Produkte findet sich in den zahlreichen Auszeichnungen der Betriebe und vor allem im Geschmack wieder.
„Die Mama hot's va d'Oma,
und wir hobns g'learnt von ihr.
Wias d'Leit hobn g'mocht schah domols,
so mochns heit a wir.“
Direktvermarkter und Bauernläden
Käse im Stollen gereift, Lebkuchen nach traditionellem Familienrezept oder eine riesengroße Auswahl an verschiedensten Knödeln sorgt dafür, dass Ihnen bereits das Wasser im Mund zusammenläuft? Dann nichts wie ab in die Oststeiermark! Hier werden Sie mit regionalen Produkten kulinarisch verwöhnt. Und wenn Sie schon immer wissen wollten, was ein oststeirischer "Hefennigl" ist, dann sollten Sie einen Besuch beim Rauchstubenhaus in Anger unbedingt bei Ihrem Aufenthalt in der Oststeiermark einplanen.
