Bei Familie Handler gibt es seit 2019 offiziell biologisch zertifiziertes Obst.
Der Geschäftsführer "Marillensepp" Josef Handler konnte sich bereits schon sehr früh ein breitgefächertes Wissen im Agrarbereich sammeln. Seine Vision, den Marillenanbau in der Steiermark zu revolutionieren setzte er Schritt für Schritt um.
Die Obstbaumplantagen befinden sich auf steilen Südhängen in der oststeirischen Hügellandschaft rund um Ebersdorf. Der erhöhte Aufwand durch die steilen Hanglagen wird zusätzliche Sonnenstunden und die somit bessere Qualität der süßen Früchte gerne in Kauf genommen.
Die optimale Befruchtung der Marillenblüten übernehmen Wildbienen, welche bewusst durch den Bau von Behausungen entlang der Plantagen angesiedelt wurden. Diese robuste Bienenart kann im Vergleich zu Kulturbienen dank ihrer pelzigen Behaarung schon früher und bei niedrigeren Temperaturen ausschwärmen und somit unsere Marillenbäume perfekt befruchten.
Mit dem revolutionären Plantagensystem von Marillensepp werden die Früchte im Vergleich zum herkömmlichen Marillenanbau gleichmäßiger von der Sonne beschienen. Das ergibt besonders gleichförmige und große Früchte von bester Qualität.
Es gibt neben Bio-Marillen auch Bio-Erdbeeren...
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