Wenn es darum geht, sich kulinarisch verwöhnen zu lassen, ist man in der Südsteiermark bestens aufgehoben. Das milde Klima und die nachhaltig betriebene Land- und Weinwirtschaft stehen für die Hochwertigkeit und Qualität.
In den südsteirischen Buschenschenken und Gastrobetrieben gibt es, nicht nur deftige Brettljausen, sondern auch viele verschiedene Salatvariationen, die mit Kernöl, dem so genannten „grünen Gold der Steiermark“ veredelt werden.