Buschenschank Jause beim Weingut Kögl | © TVB Südsteiermark | Lukas Elsneg Buschenschank Jause beim Weingut Kögl | © TVB Südsteiermark | Lukas Elsneg
    Ein Genussversprechen für jeden Geschmack

    Kulinarik & Wein

    Man nehme eine Portion Kulinarik, würze sie mit Panoramen und füge ein wunderbares Angebot an exzellenten Weinen hinzu. Mit einem guten Schuss Herzlichkeit und einer Prise Gastfreundschaft verkochen sich Genuss und Erholung zur puren Lebensfreude. 

    Genuss ist reine Geschmackssache? Wir sind uns sicher, dass jeder Gaumen bei uns glücklich wird. Sowohl der südsteirische Wein als auch die Kulinarik sind bunt und facettenreich. Fruchtige Weißweine und der einzigartige Schilcher entfalten ihr volles Aroma. Kernöl-, Schinken- und Käsespezialitäten machen die Südsteiermark zu einem Treffpunkt für Freunde des guten Geschmacks. Weinkeller, Vinotheken, Buschenschänken, Gaststätten und Haubenlokale – hier kommt die Essenz der Südsteiermark ins Glas und auf den Teller.

    „Hier schmeckt das Leben!“
    Haubenküche | © TV Südsteiermark | Achromatic Photography

    Gastronomie 

    Ein resches Backhendl, ein saftiger Schweinsbraten, ein frisches Geselchtes, Verhackert, bunte Salate und Nouvelle Cuisine, alles zum Greifen nah. Vielfältig ist in der Südsteiermark nicht nur die bezaubernde Landschaft, auch kulinarisch ist die Dichte an Gastronomiebetrieben mehr als herzeigbar. 

    Zu den Genussadressen

    Genießen geht nirgendwo besser als in der Südsteiermark

    Die Südsteiermark schmecken

    Wenn die Winzer ihre Weine beschreiben, die Direktvermarkter ihre Produkte präsentieren oder die Buschenschenker ihre kreativen Jausen kredenzen - spätestens dann spürt man, wie viel Herzblut und Eifer in den Erzeugnissen stecken. Es ist die Leidenschaft und die Vielfalt, die unsere Region so besonders schmackhaft machen. 

    Bilder sagen mehr, als tausend Worte!

    Geschmack in Bildern

    Den Geschmack des Südens erleben

    Erlebnisse, die schmecken!

    Der Wein gilt als Aushängeschild der Südsteiermark, dabei ist er noch lange nicht das einzige Vorzeigeprodukt aus dem Süden Österreichs. Denn nicht um sonst ist die Südsteiermark für ihre Kulinarik berühmt und beliebt. Genuss erleben geht nirgendwo so schön wie hier im Süden der Steiermark.

    Stürmischer Genuss in Rot, Weiß oder Rosé

    Sturm und Kastanien

    Im Herbst, da wird es stürmisch in der Südsteiermark. Aber keine Sorge, dabei meinen wir nicht das Wetter. Das zeigt sich auch gegen Jahresende noch von seiner besten Seite. Aber wenn aus dem kostbarsten Gut der Südsteiermark, den Trauben, der Sturm entsteht, sind auch die "Kastanienbrater" (Maronibrater) nicht mehr weit. 

    Sturm (Federweißer) und Kastanien entlang der Weinstraßen | © TV Schilcherland Steiermark | Lupi Spuma

    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

    Die Südsteiermark entdecken

    Haubenküche | © TV Südsteiermark | Achromatic Photography
    Fine dining im Süden der Steiermark

    Haubenlokale

    Der Weinkeller der Kästenburg, 1638 erbaut | © STG | Tom Lamm
    Kellerführungen und Weinverkostungen erleben

    Weingüter & Vinotheken

    Alle Unterkünfte auf einen Blick - Gleich hier die perfekte Unterkunft finden und buchen
    Suchen & Buchen
    Chefköchin Nina Edler - Landhaus Oswald | © Schilcherland Steiermark | Achromatic Photography
    Mit Herz, Humor & Verstand

    Ölspur - Wirte

    Rosa gebratenes Rinderfilet | © TVB Südsteiermark | Tom Lamm
    Regionalität & Saisonalität als Genussversprechen

    Kulinarium Steiermark