Unsere Prinzipien: "Essen hält Leib und Seele zusammen"
In unserer Küche sorgen wir nach modernsten Standards und mit gesündester Ware für Ihr leibliches Wohl. Unsere internationale Küche verwöhnt Durchreisende, Saisongäste, Kinder und Jugendgruppen gleichermaßen.
Gehen Sie mit uns auf die Reise durch die Welt der österreichischen Köstlichkeiten. Regionale Produkte werden von uns mit Kräutern aus dem eigenen Garten verfeinert und als Schmankerl in vielfältigen Varianten angeboten. Darunter befinden sich je nach Jahreszeit saftige Stücke vom Rind, Lamm, Schwein, Gansl (aus eigener Zucht) oder Wild.
Unser kulinarisches Angebot sehen sowohl Fischliebhaber (bei uns gibt es den BIO Bergsaibling von Freiner Biofisch) als auch Fans von vegetarischen Speisen als eine gelungene Bereicherung.
Viele unserer Gäste erfreuen sich auch immer wieder an den "Klassikern" aus unserer Küche wie zum Beispiel:
- der "Wiener" Zwiebelrostbraten
- das steirische Backhendl
- das Freinerschnitzel mit Kartoffel-Vogerlsalat
- oder unsere frischen Gebirgsbachforellen
Passend zu unserem guten Essen servieren wir Ihnen gerne die korrespondierenden Getränke:
- wie wäre es zum Beispiel mit einem frisch gezapften Fassbier als Aperitif
- und danach zum Zander mit Dillsauce einen südsteirischen Sauvignon blanc von einem unserer zahlreichen Spitzenwinzer aus der Südsteiermark.
Lassen Sie sich von unseren österreichischen Weinspezialitäten überzeugen, egal zu welcher Speise Sie sie genießen wollen!
Wir haben uns aber auch für unsere "autofahrenden" Gäste einiges ausgedacht und bieten daher auch verschiedenste alkoholfreie Fruchtsaftkompositionen, wie zum Beispiel einen naturtrüben Apfel-Holunderblütensaft oder Traubensaft an.
Natursäfte vom Bauern und hausgemachte Liköre sind ein kleiner "Geheimtipp".
Natürlich nehmen wir auf Speisenunverträglichkeiten gerne Rücksicht und auch vegane Köstlichkeiten bereitet wir gerne zu. Es gibt auch glutenfreie hausgemachte Mehlspeisen!
Wir verfügen über umfangreiche und vielfältige Räumlichkeiten, egal welcher Anlass besteht:
- Großer Saal - 50 Personen
- Kleiner Saal - 25 Personen
- Blauer Salon - 42 Personen
- Gastzimmer - 36 Personen
- Schankzimmer - 12 Personen
- Mulitfunktionsraum - 120 Personen
Folgende Einrichtungen stehen unseren Restaurantbesuchern selbstverständlich auch zur Verfügung:
- Wickelraum
- Behinderten WC und barrierefreien Zugang zum Restaurant
- Lift
- Hochstühle für Kinder und großen Kinderspielplatz
- Unterhaltungsprogramm für Kinder
- eigene Speisekarte für Kinder
Bei unseren kleinen Gästen darf keine Langeweile entstehen, deshalb haben wir für sie einen tollen Spielplatz mit 12 verschiedenen Spielstationen gut geschützt hinterm Freinerhof gebaut.
Als "Schlechtwetterersatz" und für den Winter haben wir einen Indoor-Spielplatz. In dieser Spielehalle steht auch eine tolle Hüpfburg, wo man sich so richtig austoben kann.