Weinverkostung beim Kowald in Bad Loipersdorf | © Thermen- & Vulkanland | Michael Königshofer Weinverkostung beim Kowald in Bad Loipersdorf | © Thermen- & Vulkanland | Michael Königshofer
Mit Leidenschaft und Lebensfreude hergestellt

Vinotheken & Weingüter

Steirischer Wein ist Vielfalt und Genuss. Jedes Jahr lädt er uns erneut zu einer Entdeckungsreise des Geschmackes ein. Ob es ein feinwürziger, duftiger Welschriesling mit Apfel-Zitrus-Note in der Nase ist oder ein kräftiger, exotischer Weißburgunder – Durchkosten ist angesagt.

Ob im rustikalen Weinkeller, in einer der urigen Buschenschänken (natürlich begleitet von einer Original-Brettljause) oder auch in einer exklusiven Vinothek. Der steirische Wein ist jedenfalls eine genussvolle Entdeckungsreise wert.  

Rund 1.200 Weinbetriebe gibt es im Thermen- & Vulkanland. Sie bewirtschaften eine Fläche von circa 1.700 Hektar Wein. Somit sind ein Großteil der Betriebe kleinstruktuiert, aber nicht minder besonders in der Qualität, im Ideenreichtum und in der Innovationsbereitschaft. Einige von ihnen sind auch international bekannt, wie beispielsweise FrauwallnerUlrich, Neumeister, Thaller, Müller und viele andere. Andere sind stark im Ideenreichtum wie beispielsweise das Weingut Scharl in St. Anna am Aigen, welcher einen Wein nach Mondphasen keltert, oder das Weingut Krispel in Straden, welcher einen Wein in Basaltsteintrögen ausbaut. Immer mehr im Trend kommen auch Bioweingüter, wie jenes der Familie Winkler-Hermaden in Kapfenstein oder auch jenes der Geschwister Fischer in St. Anna am Aigen.

Entlang der vier Weinstraßen im Thermen- & Vulkanland locken ebenso zahlreiche Vinotheken und Weingüter zur Verkostung - wie etwa die Gesamtsteirische Vinothek in St. Anna am Aigen. Genusshungrige und Weinliebhaber kommen dort auf ihre Kosten. In der Gesamtsteirischen Vinothek kann man rund 220 Weine aus den drei Weinbaugebieten der Steiermark (Vulkanland Steiermark, Südsteiermark und Weststeiermark) glasweise verkosten und käuflich erwerben.  

Jeder Weinort besitzt nach der DAC-Pyramide der Steiermark seinen besonderen Wein – seinen Ortswein – auf den besonderes Augenmerk gelegt wird. Das Gebiet rund um Straden ist bekannt für den Grauburgunder, jenes rund um Klöch für den vielseitigen Traminer. Generell sind es jedoch die Sorten Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, welche vorherrschen.  

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Weingut Frauwallner | © Weingut Frauwallner
  • heute geöffnet
  • Straden

Weingut Frauwallner in Straden

Am Weingut von Familie Frauwallner sind höchste Weinqualität mit viel Charakter und klarer Herkunft der oberste...
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Weinglas | © Steiermark Tourismus
  • St. Anna/Aigen

Weinhof Don Leo - Familie Ulrich in St. Anna/A.

Weinhof am Stradenberg in St. Anna am Aigen. Weinverkostungen und Verkauf in der Pension Grenzlandhof Ulrich. Um...
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Weinkeller | © Gießauf Nell
  • Klöch

Weingut - Buschenschank Gießauf - Nell

Unser Haus liegt am Klöcher Hochwart, zwischen den Weingärten, idyllisch und ruhig.
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Sujetfoto Weintrauben | ©  Thermen- & Vulkanland
  • St. Anna/Aigen

Weinbau Weiß in St. Anna/A.

Kleiner, feiner Qualitätsweinbau-Betrieb in Jamm bei St. Anna am Aigen. Weinverkauf & Verkostungen gegen...
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Eingang | © Weingut Krispel
  • heute geöffnet
  • Straden

Weingut und Kostbar Krispel in Straden

Am Anfang war der Wein. Dann kamen der urige Ausschank und der Genießerbuschenschank hinzu.
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Gesamtansicht | © Schloss Kapfenstein
  • heute geöffnet
  • Kapfenstein

Restaurant Schloss Kapfenstein

Eine Wehrburg aus dem 11. Jahrhundert, die sich in Besitz der Familie Winkler-Hermaden befindet.
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Weinbau Kahr in Fehring | © Martin Kahr
  • Fehring

Weinbau Kahr

Besondere Qualitätsweine und komfortable Zimmer machen Ihren Aufenthalt zu einem unvergesslichen Erlebnis.
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Blick auf den Betrieb | © Weingut Pock
  • Straden

Weingut Pock in Straden

Familienbetrieb am Fuße des Riedes Karlaberg in Straden, der durch konsequente Ertragsregulierung und moderne...
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  • heute geöffnet
  • Mureck

Weingut & Buschenschank & Ferienwohnungen Kolleritsch

Die Seele baumeln lassen in einem der schönsten Gastgärten der Steiermark!
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Wein | © Weinbau Winter
  • Straden

Weinbau Winter in Straden

Kleiner Hobby-Weinbaubetrieb in Straden mit versteckten Schätzen im Keller und mit Kellerstöckl für ihren erholsamen...
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  • heute geöffnet
  • Klöch

Gasthof Palz

Mitten in den Klöcher Weinbergen liegt der Backhendlgasthof Palz.
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  • heute geöffnet
  • St. Anna/Aigen

Weinhof Hakl in Sichauf bei St. Anna/A.

Der Weinhof liegt an der steirisch-burgenländischen Grenze in Sichauf bei St. Anna am Aigen.
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Weingärten Klöch im goldenen Herbst | © Thermen- & Vulkanland | pixelmaker.at

Weinregion im Aufschwung

Schon die Kelten haben im Thermen- &  Vulkanland 
Rebstöcke gesetzt, aber, bei Gott, dass der Wein auf diesen teils abenteuerlich steilen Rebhängen eine solche Entwicklung macht - wer hätte das gedacht? Im Herbst strahlt die Landschaft in tausend Farben auf und verführt dazu, sie zu erwandern und ein- und aufzutauchen in die Senken und aus den Hügeln. Warmer Wind streift durch die Hänge und die Reihen der Rebstöcke. 

Fruchtige Weiß- und kräftige Rotweine sehr eigenständiger Ausprägung sind es, die die Boden vulkanischen Ursprungs hergeben. Die unverwechselbare Mineralogie der Erde verleiht den Weinen einen unverwechselbaren Charakter.