Weinverkostung beim Kowald in Bad Loipersdorf | © Thermen- & Vulkanland | Michael Königshofer Weinverkostung beim Kowald in Bad Loipersdorf | © Thermen- & Vulkanland | Michael Königshofer
Mit Leidenschaft und Lebensfreude hergestellt

Vinotheken & Weingüter

Steirischer Wein ist Vielfalt und Genuss. Jedes Jahr lädt er uns erneut zu einer Entdeckungsreise des Geschmackes ein. Ob es ein feinwürziger, duftiger Welschriesling mit Apfel-Zitrus-Note in der Nase ist oder ein kräftiger, exotischer Weißburgunder – Durchkosten ist angesagt.

Ob im rustikalen Weinkeller, in einer der urigen Buschenschänken (natürlich begleitet von einer Original-Brettljause) oder auch in einer exklusiven Vinothek. Der steirische Wein ist jedenfalls eine genussvolle Entdeckungsreise wert.  

Rund 1.200 Weinbetriebe gibt es im Thermen- & Vulkanland. Sie bewirtschaften eine Fläche von circa 1.700 Hektar Wein. Somit sind ein Großteil der Betriebe kleinstruktuiert, aber nicht minder besonders in der Qualität, im Ideenreichtum und in der Innovationsbereitschaft. Einige von ihnen sind auch international bekannt, wie beispielsweise FrauwallnerUlrich, Neumeister, Thaller, Müller und viele andere. Andere sind stark im Ideenreichtum wie beispielsweise das Weingut Scharl in St. Anna am Aigen, welcher einen Wein nach Mondphasen keltert, oder das Weingut Krispel in Straden, welcher einen Wein in Basaltsteintrögen ausbaut. Immer mehr im Trend kommen auch Bioweingüter, wie jenes der Familie Winkler-Hermaden in Kapfenstein oder auch jenes der Geschwister Fischer in St. Anna am Aigen.

Entlang der vier Weinstraßen im Thermen- & Vulkanland locken ebenso zahlreiche Vinotheken und Weingüter zur Verkostung - wie etwa die Gesamtsteirische Vinothek in St. Anna am Aigen. Genusshungrige und Weinliebhaber kommen dort auf ihre Kosten. In der Gesamtsteirischen Vinothek kann man rund 220 Weine aus den drei Weinbaugebieten der Steiermark (Vulkanland Steiermark, Südsteiermark und Weststeiermark) glasweise verkosten und käuflich erwerben.  

Jeder Weinort besitzt nach der DAC-Pyramide der Steiermark seinen besonderen Wein – seinen Ortswein – auf den besonderes Augenmerk gelegt wird. Das Gebiet rund um Straden ist bekannt für den Grauburgunder, jenes rund um Klöch für den vielseitigen Traminer. Generell sind es jedoch die Sorten Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, welche vorherrschen.  

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Weingut & Buschenschank Frühwirth | © Weingut & Buschenschank Frühwirth
  • Klöch

Weingut-Buschenschank Frühwirth

Weintheater mit Panorama Weingarten
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Sekt auf der Terrasse | © Steirisches Vulkanland | Bergmann
  • heute geöffnet
  • Riegersburg

Vulkanland Sekt

Nehmen Sie das Vulkanland mit nach Hause!Ausgewählte Weine, Whiskys, Gins, Chutneys, Nudeln, Senf, Schinken, Essige,...
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Herbert & Marianne Neubauer | © Familie Neubauer
  • St. Anna/Aigen

Buschenschank Neubauer vulgo Lorenz Klapping

Uriger Buschenschank in Klapping mit Sitzplatz für bis zu 70 Personen. Weinverkostungen auf Anfrage gerne möglich.
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Bernhard Frauwallner | © Weingut Frauwallner
  • Gnas

Weingut Bernhard Frauwallner in Gnas

Unser Weingut befindet sich im beschaulichen Katzendorf bei Gnas.
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Monschein_Juni 2024-7 | © monschein
  • Straden

Bio-Vinothek Monschein in Straden

Unser Angebot ist einzigartig, vereinen wir doch zehn Bio- und Demeter-Winzer aus dem Thermen- und Vulkanland...
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Anne Griessbacher | © Weingut Anne Grießbacher
  • St. Anna/Aigen

Weingut Anne Grießbacher in St. Anna/A.

In Sankt Anna am Aigen liegt der bereits über Generationen geführte Familienbetrieb. Anne, Weinkönigin im Ruhestand,...
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Eingang | © Familie Krispel
  • Straden

Weingut Krispel - Genusstheater in Straden

Am Anfang war der Wein. Dann kamen der urige Ausschank und der Genießerbuschenschank hinzu.
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Sekt Anna | © Sekt Anna
  • St. Anna/Aigen

Sekt Anna

Drei Winzer produzieren gemeinsam einen extraktreichen, vollmundigen Sekt. Rund 24 Monate Flaschengärung geben dem...
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Wein 2 | © Fam. Pachler
  • Tieschen

Weinbau Pachler

Weingut PachlerNur aus den besten Trauben kann der beste Wein entstehen.
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Weinbau Grießbacher | © Weinbau & Gästehaus Grießbacher
  • heute geöffnet
  • St. Anna/Aigen

Weinbau Grießbacher in St. Anna/A.

Ein familiär geführter Weinbauernhof (Urlaub am Winzerhof mit vier Blumen ausgezeichnet), der Wein, Genuss, Erholung...
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Weinhof-Buschenschank Tauchmann | © Weinhof Tauchmann
  • Söchau

Buschenschank Weinhof Tauchmann

Ein Familienbetrieb der besonderen Art.
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Weingut Frauwallner | © Weingut Frauwallner
  • Straden

Weingut Frauwallner in Straden

Am Weingut von Familie Frauwallner sind höchste Weinqualität mit viel Charakter und klarer Herkunft der oberste...
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Weingärten Klöch im goldenen Herbst | © Thermen- & Vulkanland | Pixelmaker

Weinregion im Aufschwung

Schon die Kelten haben im Thermen- &  Vulkanland 
Rebstöcke gesetzt, aber, bei Gott, dass der Wein auf diesen teils abenteuerlich steilen Rebhängen eine solche Entwicklung macht - wer hätte das gedacht? Im Herbst strahlt die Landschaft in tausend Farben auf und verführt dazu, sie zu erwandern und ein- und aufzutauchen in die Senken und aus den Hügeln. Warmer Wind streift durch die Hänge und die Reihen der Rebstöcke. 

Fruchtige Weiß- und kräftige Rotweine sehr eigenständiger Ausprägung sind es, die die Boden vulkanischen Ursprungs hergeben. Die unverwechselbare Mineralogie der Erde verleiht den Weinen einen unverwechselbaren Charakter.