Pilzmanufaktur Gut Behütet in St. Stefan/R. - Impression #1 | © Manuel Flor

Pilzmanufaktur Gut Behütet in St. Stefan/R.

St. Stefan i. R.

Gut behütet sind die Edelpilze von Michaela Friedl im Vulkanland. Bei ihr gedeiht das Super-Food in bester Bio-Qualität.

Edelpilze aus der Südoststeiermark

Es hat Zeit gebraucht bis Michaela Friedl, ausgebildete Diätologin, herausgefunden hat was zu ihrem Hof passt. Letztendlich kam sie zur Idee der Bio-Edelpilze, und das in der warmen Südoststeiermark. Michaelas Pilze sind ein wichtiger Beitrag zur regionalen Produktvielfalt. Pilze eignen sich durch den hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt bestens für eine gesundheitsbewusste und vollwertige Ernährung, dazu scheinen die Möglichkeiten zur Zubereitung fast grenzenlos! Die verschiedenen Pilzsorten gedeihen in St. Stefan im Rosental auf Stroh und werden laufend frisch geerntet. Neben den Frischpilzen werden die Pilze auch zu zahlreichen Produkten direkt am Hof eredelt. In Kooperation mit Landwirten der Region entstehen so Pilzrisotto- oder Polentamischungen, Pilzsugo oder Aufstriche um nur einige zu nennen. Erwerben kann man das regionale Superfood direkt bei Michaela im SB-Hofladen oder bei einigen regionalen Verkaufsstellen.

Kontakt

Michaela Friedl
Reichersdorf 3
8083 St. Stefan im Rosental
Mobil (0043) 650 956 31 26

Wie wird es die Tage

St. Stefan im Rosental (319m)

morgens
sehr sonnig
11°C
0%
5 km/h
mittags
leicht bewölkt
18°C
0%
5 km/h
abends
bewölkt
15°C
25%
5 km/h
Es wird zumindest zeitweise sonnig mit tendenziell mehr Wolken am Nachmittag.
morgens
leicht bewölkt
13°C
40%
5 km/h
mittags
sonnig
22°C
25%
5 km/h
abends
großteils bewölkt
17°C
55%
5 km/h
Ein Wechselspiel aus Sonne und Wolken, im Tagesverlauf wird es schaueranfällig.
27.05.2025
sonnig
9°C 22°C
28.05.2025
sonnig
11°C 23°C
29.05.2025
sonnig
12°C 21°C