Obstbau und Obstveredelung
Der Obstbau hat auf unserem Betrieb eine lange Tradition. Im Jahre 1986 übernahmen Karl und Roswitha Haas den Hof. Angefangen mit Obstproduktion für den Großhandel, begannen wir in den 90er Jahren sukzessive die Umstellung auf Obstverarbeitung und Direktvermarktung.
Mittlerweile wird ein großer Teil unseres Obstes zu verschiedensten Fruchtsäften, sortenreinen Apfelmosten, Frizzante, Apfelcider, Edelbränden und Essig verarbeitet.
Auch eine kleine Imkerei befindet sich auf unserem Betrieb.
Besonderes Augenmerk wurde in den letzten 10 Jahren auf die Produktion von sortenreinem Apfelmost gelegt. Aus qualitativ hochwertigem Obst werden heute mit moderner Kellertechnik und viel Herzblut bis zu 10 verschiedene Mostsorten erzeugt.
Dabei wird auch nicht auf alte Sorten wie z.B. Maschanzker, Kronprinz Rudolf, Ilzer Rosenapfel, usw. vergessen.
2014 haben wir unseren Betrieb auf biologische Bewirtschaftung umgestellt. Seit 2017 sind wir ein zertifizierter biologischer Betrieb sowohl beim Frischobst als auch in der Most- und Fruchtsaftproduktion.
Events
Um den schönsten Tag im Leben noch schöner zu machen, bieten wir zwei wunderschöne und exklusive Trauungsorte für die standesamtliche Hochzeit im Freien an.
Mit viel Liebe und Herzblut werden hier Hochzeiten organisiert. Von der standesamtlichen Trauung bis hin zur exklusiven Hochzeitstafel werden alle Wünsche von den Augen abgelesen.
Weiters bietet sich unsere Location ideal für Firmenfeiern, Geburtstagsfeiern, Klassentreffen etc. an.
Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für bis zu 80 Personen, weiters kann ein Kinderbereich eingerichtet werden und auch eine großflächige Terrasse mit Blick nach Gnas ist an die Räumlichkeiten angebunden.
Ein einmaliges Ambiente mit toller Aussicht, individuelle Ausrichtung der Feier und Herzlichkeit lassen jede Feier zu einem tollen Erlebnis werden.
Wir gestalten jede Feierlichkeit individuell, ganz nach den Wünschen der Gäste.
Kaskögerlweg
Eine große wirtschaftliche Bedeutung hat für uns auch der „Kaskögerlweg“, ein Wanderweg, den wir vor 10 Jahren in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Poppendorf gemacht haben. Der Wanderweg wird sehr gut angenommen und hat uns schon viele gute Kunden gebracht.
Ein Rundweg, der sich auf ca. 10 km furch die schönen Wiesen und Wälder der Südoststeiermark erstreckt – einfach Natur pur.