Während andere schlafen, läuft hier der Backofen auf Hochtouren.
Die Bäckerei Felber, früher Albert, wurde im vorherigen Jahrhundert erstmals erwähnt.
Franz Felber stammt aus einer Birkfelder Bäckerfamilie, legte 1956 die Meisterprüfung ab und übernahm 1965 den Betrieb seines Schwiegervaters. Sein Sohn Siegfried ist seit 1979 Konditormeister und führt bis heute gemeinsam mit seinem Vater das Familienunternehmen. Die von der Bäckerei erzeugten rustikalen Brotsorten, wie das "Strallegger Kornbrot" und das "Kletzenbrot", sind sehr bekannt.
Seit mehr als 100 Jahren steht die Bäckerei Felber für hochqualitative, wohlschmeckende Backwaren. Wir garantieren Ihnen nicht nur hervorragenden Geschmack, wir backen ausschließlich mit Mehl aus österreichischem Anbau.
Treten Sie ein und genießen Sie den herrlichen Geruch nach frischem Backwerk, trinken Sie einen Kaffee im hauseigenen Café oder lassen Sie sich Ihr Frühstück durch ein Stück verführerischen Kuchen schmecken.