Glieder Brot- und Fleischprodukte

Josefa Glieder wurde zur „Echt-Steirisch“-Brot-Botschafterin ernannt, denn sie sieht im Brot nicht nur eine schmackhafte Speise, sondern im wahrsten Sinne des Wortes ein wertvolles Lebensmittel. Mit Roggen- und Dinkelvollmehlen, Natursauerteig und verschiedenen Gewürzen entsteht ein bodenständiges und gesundes Brot (in Form von klassischem Bauernbrot, Hügellandbrot, dem Hügelland-Dinkelbrot, Nussbrot und Kletzenbrot), das in der Region "Hügelland östlich von Graz" und darüber hinaus direkt vermarktet wird, bei den Kunden großen Anklang findet und schon zahlreich prämiert wurde. Angeboten werden hier aber nicht nur herrliche Brotspezialitäten in großer Vielfalt, sondern auch Germ-Mehlspeisen wie Krapfen, Strauben, Nussreindling, Striezel und Buchteln. Auch für die zahlreichen Wurst- und Schinkenfeinheiten aus eigener Produktion – wie Osterschinken, Moastabratl (Karree getrocknet), Bauchspeck oder Selchwürste – wurde Familie Glieder bereits mehrfach ausgezeichnet. Vervollständigt wird die umfangreiche Genusspalette mit Aufstrichen, Sulzen und Breinwürsten.