Vollmund | © Innoprojekt  | Spreitzerdrei Vollmund | © Innoprojekt  | Spreitzerdrei
Kochen, essen, genießen

Vollmund - so kocht die Region

Die Erlebnisregion Graz ist Heimat zahlreicher ausgezeichneter Köche. Von Michelin-Sterne-Restaurants bis hin zu charmanten Gasthäusern – die kulinarischen Meisterwerke unserer Köche sind ein Muss für jeden Feinschmecker. Gleichzeitig gibt es eine neue Generation aufstrebender Küchenchefs, die mit Kreativität und Leidenschaft frischen Wind in die Grazer Kulinarikszene bringen.

das ultimative kulinarische Abenteuer

im verfallenen Schwimmbad von Laßnitzhöhe

"Außergewöhnlicher geht kaum! Ein verfallenes Schwimmbad, mitten im Wald in Laßnitzhöhe. Eine „Ruine“ mit Graffiti verziert, bildet den Rahmen für das letzte „Vollmunddinner“ dieser Saison. Normalerweise mit einem strikten Betretungsverbot belegt, wird dieser Ort für einen Abend zum Mekka für kulinarischen Genuss der Extraklasse. Stimmungsvolle Live-Musik und vielleicht sogar das Zwitschern der Vögel im Wald lassen den Abend unvergesslich werden."

Stefan Liebmann

Das Restaurant Panorama im Hotel Liebmann in Laßnitzhöhe bietet eine exquisite Mischung aus traditioneller steirischer Küche und innovativen Kreationen. Hier kreiert Chefkoch Stefan Liebmann  mit Hingabe Gerichte, die lokale Zutaten mit einem Hauch von internationalen Einflüssen verbinden. Sein Restaurant ist bekannt für ein vielfältiges Angebot, das von sorgfältig zubereiteten Frühstücksbuffets über mittägliche Menüs bis hin zu eleganten 4-Gänge Gourmet-Abendessen reicht. Die einladende Atmosphäre und die exzellente Kulinarik werden durch eine der größten Gin-Bars der Steiermark ergänzt, in der Gäste eine Vielzahl von Gin-Sorten, einschließlich eigener Kreationen des Hauses, verkosten können.

weitere Veranstaltungsorte