Kochen, essen, genießen

Vollmund - so kocht die Region

Die Erlebnisregion Graz ist Heimat zahlreicher ausgezeichneter Köche. Von Michelin-Sterne-Restaurants bis hin zu charmanten Gasthäusern – die kulinarischen Meisterwerke unserer Köche sind ein Muss für jeden Feinschmecker. Gleichzeitig gibt es eine neue Generation aufstrebender Küchenchefs, die mit Kreativität und Leidenschaft frischen Wind in die Grazer Kulinarikszene bringen.

Das war die Veranstaltung am Schöckl

Gourmet-Genuss und Vollmondzauber

Unvergessliche Vollmondnacht am Schöckl

Lassen Sie sich von der Magie des Schöckl verzaubern und erleben Sie eine Vollmondnacht, die alle Sinne anspricht! Der Schöckl, bekannt als „Hausberg der Grazer“, erhebt sich majestätisch mit seinen 1.445 Metern und bietet tagsüber einen grandiosen Panoramablick auf das Grazer Becken. Doch wenn die Nacht hereinbricht und der Vollmond den Berg in silbriges Licht taucht, entfaltet sich eine ganz besondere Atmosphäre.

Genießen Sie eine Nacht, die Gourmet-Genüsse, musikalische Highlights und die natürliche Schönheit des Schöckl auf unvergleichliche Weise vereint. Dieses exklusive Event verspricht nicht nur kulinarische Höhepunkte, sondern auch ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne. Lassen Sie sich diese besondere Gelegenheit nicht entgehen und erleben Sie den Schöckl von seiner zauberhaftesten Seite!

Manuel Höfer-Schwarze

Ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault & Millau und 2 Gabeln von Falstaff, führt er den Genusstreffpunkt Höfer in Weinitzen. Mit seiner Frau Barbara verzaubert er seine Gäste mit einer modern interpretierten klassischen österreichischen Küche. Jeder Bissen ist eine Hommage an die Region und die Saison, die er gekonnt in den Vordergrund stellt. Auf dem kleinen Weinberg hinter dem Landhaus baut er eigenen Wein an und strebt dabei nach den gleichen hohen Qualitätsansprüchen wie in seiner Küche.