Inmitten von Dekorations- und Geschenkartikeln, die liebevoll auf die Jahreszeiten abgestimmt werden, nimmt man Platz. Das Speisenangebot wird von der Fleischerei geprägt - vom Pöllauer Rind über steirisches Schwein bis zum Fisch aus Modriach. Und das resultiert etwa in köstlichen Tafelspitzsulzerln oder gerösteter Leber. Schon am Morgen geht es los mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet.