Frische Meeresfrüchte und Fisch aus Kroatien.
Ausgezeichnet von Gault Millau (2025): 1 Haube / 12 Punkte und von Falstaff (2024): 1 Gabel / 82 Punkte
In der kroatischen Kultur wird Gastfreundschaft groß geschrieben und das ist auch der Grundstein des Kornati. Seit der ersten Stunde haben wir uns das Ziel gesetzt, unseren Gästen die Vielfalt, Qualität und Kreativität der kroatischen Küche & Weinwelt näher zu bringen. Mit frischen Meeresfrüchten und Fischen aus Kroatien und regionalen Gemüse vom Markt, legen wir unseren Fokus auf Geschmack und Qualität. Ganz besonders stolz sind wir auch auf unsere kroatischen Weine! Neben vielen ausgezeichneten kroatischen Klassikern, sind bei uns auch einige Orange & biodynamische Weine vertreten.