Sturm- & Kastanien geniessen
Im Herbst, da wird es stürmisch in der Südsteiermark. Aber keine Sorge dabei meinen wir nicht das Wetter. Das zeigt sich auch gegen Jahresende noch von seiner besten Seite. Aber wenn aus dem kostbarsten Gut der Südsteiermark, den Trauben, der Sturm entsteht, sind auch die "Kastanienbrater" (Maronibrater) nicht mehr weit.
Entlang der Weinstraßen findet man zahlreiche Stände, die köstliche Kastanien, frisch gebraten und im Zeitungsstanitzel serviert, zubereiten und dazu ein gutes Glas roten, weißen oder Schilcher Sturm anbieten. Von Anfang September bis Ende Oktober, je nach Zeitpunkt der Weinlese, zieht der süße Sturm ins Land ein und man kann den köstlichen Traubenmost in vollen Zügen genießen. Dazu so ein Sackerl noch heißer Kastanien – so schmeckt der Herbst in der Südsteiermark wohl am besten.
Sturm- und Kastanienstände
Wer im Herbst entlang der drei Weinstraßen unterwegs ist, dem wird sofort der betörende Duft der frisch gebratenen Kastanien in die Nase steigen. Frisch gebraten, im Stanitzel serviert und dazu ein erfrischendes Glas Sturm - so lässt sich der südsteirische Herbst in vollen Zügen genießen.
