Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

    Jetzt Weinverkostung buchen!
    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

    Filtern nach
    Filter wählen
    Weinbau Schriebl | © Schilcherland Steiermark
    • heute geöffnet
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Schriebl

    Das Weingut Schriebl liegt Mitten am Hochgrail, bekannt aus "9 Plätze 9 Schätze", so auch die dazugehörigen...
    Mehr Details
    Weingut Lieschnegg (1)
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Lieschnegg

    Ruhige Lage, 100m abseits der Südsteirischen Weinstraße.
    Mehr Details
    Hotelbar - Freunde Ratscher Landhaus | © Obersberger
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Ratscher Landhaus Weinbar

    Weingenuss an der Südsteirischen Weinstraße - Die Weinbar im Ratscher Landhaus
    Mehr Details
    Weingut Malli, Weinkeller | © Weingut Malli
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Malli

    Die steile Hanglage unserer Weingärten bedeutet eine besondere Sonneneinstrahlung und einen relativ hohen Zuckergehalt...
    Mehr Details
    Strohmeier Weißwein mit Himmel | © Peiserhof
    • heute geöffnet
    • Wies

    Ferien.Wein.Gut Peiserhof

    Im südlichsten Teil der Weststeiermark, inmitten der wunderschönen Hügellandschaft, zwischen Wies und Eibiswald,...
    Mehr Details
    Sonnenuntergang_BS-Terrasse | © Weingut Bernd Stelzl
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Bernd Stelzl - Hirritschberg

    Das Weingut von Bernd Stelzl befindet sich am Hirritschberg, dem südlichsten Teil der Steiermark. Hier wohnt, lebt...
    Mehr Details
    Weingut Marko Trauben | © Weingut Marko
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Marko

    Weinverkauf | Verkostung - direkt am Wanderweg Ratsch-Ottenberg!
    Mehr Details
    Biologisch-dynamisches Weingut Tauss | © Familie Tauss | Biologisch-dynamisches Weingut Tauss
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Biologisch-dynamisches Weingut Tauss

    Unser Weingut befindet sich im Grünen in ruhiger Einzellage, umgeben von unseren Weingärten.
    Mehr Details
    Gasthaus und Buschenschank Windisch in Gundersdorf | © Ferdinand Windisch
    • heute geöffnet
    • St. Stefan ob Stainz

    Gasthof & Buschenschank Windisch

    Genießen Sie regionale Spezialitäten in unserem Betrieb. | Warme Küche: 11.30–21 Uhr In den Monaten August,...
    Mehr Details
    Liebmann | © Liebmann
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Liebmann "Annenkeller"

    Erkunden Sie die Landschaft rund um Sulztal und kehren Sie bei uns ein. Die Sulztaler-Wanderung eignet sich bestens...
    Mehr Details
    Weingut Pilch Familie | © Weingut Pilch | Fam. Pilch
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Pilch

    Unser Weingut in Ratsch an der Weinstraße erstreckt sich über 8,5 Hektar, wo das Zusammenspiel von Mensch und Natur...
    Mehr Details
    Eigenbauweine aus dem Schilcherland | © Schilcherland Steiermark
    • Deutschlandsberg

    Weingut Familie Kainz vlg. Resch

    Das Weingut Familie Kainz vlg. Resch liegt nahe der Burg Deutschlandsberg eingebettet zwischen Weinreben. Neben den...
    Mehr Details

    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

    Die Südsteiermark entdecken