Kürbiscremesuppe | © Achromatic Photography | Schilcherland Steiermark Kürbiscremesuppe | © Achromatic Photography | Schilcherland Steiermark
Kürbinarische Gastlichkeit: Bodenständig und Innovativ

Steirische Ölspurwirte

Bodenständige Wirtshäuser, schmucke Gasthöfe, international ausgezeichnete Gourmet-Restaurants und trendige, junge Gastro-Szene: 24 Ölspur-Wirte machen Appetit, die „Steirische Ölspur“ kulinarisch zu entdecken. Denn der Genuss hat in der Südsteiermark eine lange Tradition. 

Es gibt keinen besseren Weg, Land und Leute kennenzulernen, als über die Esskultur einer Region. Vielen Feinschmeckern ist die steirische Küche mit ihren charakterstarken, authentischen Gerichten ein Begriff. Die Ölspur-Wirte sorgen für ganz besondere Genussmomente. Denn bei ihnen ist der gute Geschmack zu Hause. Sie begegnen uns als liebenswerte Gastgeber, die stolz sind auf ihr Tun. Denn sie öffnen nicht nur ihr Lokal für ihre Gäste, sondern auch ihr Heim und ihr Herz.  

Ölspur-Wirte

Die Basis und kulinarischen Eckpfeiler bilden die besten, heimischen Grundprodukte aus der Region: Kürbiskernöl, Eier, Mehl, Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Wein und Kräuter. Die Ölspur-Wirte müssen nicht weit fahren, um das Beste für ihre Küchen zu bekommen. Vieles wird selbst angebaut und veredelt, was Bauern, Winzer, Gärtner und regionale Produzenten liefern. Auf die Teller kommt, was gerade Saison hat. 

Filtern nach
Filter wählen
21 Ergebnisse
Hotel Restaurant Slabernig am Hauptplatz | © Hotel Restaurant Zum Schwan
  • Bad Schwanberg

Gasthof Restaurant Zum Schwan

Ein Haus zum Wohlfühlen, zum Entspannen, Ruhe geniessen, Radfahren, Wandern sowie auch ein idealer Ausgangspunkt für...
Mehr Details
Gastgarten Safran Filatsch | © GH Safran Filatsch
  • Eibiswald

Gasthof Safran-Filatsch

Eingebettet in die hügelige Schilcherlandschaft der Weststeiermark liegt der gemütliche Gasthof Safran Es wird Ihnen...
Mehr Details
Die Tanzmühle | © Fineart Fotos
  • heute geöffnet
  • St. Peter im Sulmtal

Gastwirtschaft-Steakhouse "Tanzmühle"

Die Gastwirtschaft Tanzmühle steht für frische und kreative Küche.Wir verwöhnen unsere Gäste mit heimischen...
Mehr Details
Hahnhofhütte | © Hahnhofhütte
  • heute geöffnet
  • St. Stefan ob Stainz

Hahnhofhütte

Die Hahnhofhütte, ein fantastischer Platz zum Wandern und um Ruhe zu finden. Typitsch regionale Speisen und warme...
Mehr Details
Familie Keller | © Keller am Rathausplatz - Fineart Photo
  • Deutschlandsberg

Keller am Rathausplatz

Keller am Rathausplatz, das kleine feine regionale Restaurant im Herzen von Deutschlandsberg.
Mehr Details
Die Leibenfeldenderstub'n | © Leibenfelderstub'n
  • heute geöffnet
  • Deutschlandsberg

Leibenfelder Stub'n

In gemütlicher Atmosphäre das Beste genießen- Gäste im Gasthof Leibenfelderstub'n speisen in Unserem Restaurant, wo...
Mehr Details
Karpfenwirt | © Karpfenwirt
  • heute geöffnet
  • St. Martin im Sulmtal

Restaurant Karpfenwirt

ZWISCHEN SULM UND LEIBENBACH LIEGT IM HERZEN DES SULMTALS DER KARPFENWIRT DER FAMILIE KRENN Im liebevoll...
Mehr Details
Sorgerhof | © Sorgerhof
  • heute geöffnet
  • Frauental an der Laßnitz

Sorgerhof Golfhotel

Ein wahres Schmankerl Sind Sie schon in den Genuss der berühmten steirischen Rindfleisch­küche gekommen? Nein? Dann...
Mehr Details
Restaurant Wirtshaus im Stainzerhof | © Stainzerhof KG
  • heute geöffnet
  • Stainz

Wirtshaus im Stainzerhof

Das Wirtshaus im Stainzerhof mitten in Stainz ist der ideale Ort, in Stainz gut zu speisen und zu feiern.
Mehr Details
21 Ergebnisse

Unterwegs auf der Genuss - Spur

Die Steirische Ölspur entdecken

Kürbisfeld | © STG | Wolfgang Jauk
Garanten für noch mehr Genuss

Ölspur - Bauern

Führung durch die Ölmühle Hartlieb | © TVB Südsteiermark | Tom Lamm
Schöpfungsorte des erlesenen Originals

Die Ölmühlen

Alle Unterkünfte auf einen Blick - Gleich hier die perfekte Unterkunft finden und buchen
Suchen & Buchen
Chefköchin Nina Edler - Landhaus Oswald | © Schilcherland Steiermark | Achromatic Photography
Mit Herz, Humor & Verstand

Ölspur - Wirte

Kürbiscremesuppe in der Gastwirtschaft Tanzmühle | © TVB Südsteiermark | Nadine Geuter Photography
Kürbiskernöl - Das grüne Gold der Steiermark

Die Steirische Ölspur