Mut kann man nicht kaufen – Fuchs und Zach servieren ihn.
Mitten in Ehrenhausen vereint die Weinbank ein traditionelles Wirtshaus, ein 4-Hauben-Restaurant und eine ausgezeichnete Vinothek unter einem Dach. Die renommierten Gastgeber Gerhard Fuchs ("Koch des Jahres 2004") und Christian Zach ("Sommelier des Jahres 2021") bieten eine gelungene Mischung aus klassischer und außergewöhnlicher Küche.Im 4-Hauben-Restaurant gibt es keine feste Speisekarte – hier bestimmt der Jahresrhythmus der Südsteiermark die Gerichte.In der Vinothek können Sie ausgewählte Weine und limitierte Editionen flaschenweise oder im Karton erwerben. Sommelier Christian Zach berät Sie gerne. Außerdem finden Sie im Shop kulinarische Spezialitäten von Küchenchef Gerhard Fuchs für Zuhause sowie Kochbücher und vieles mehr.