Emmauswinzer
WiesUm die Besonderheiten des Schilchers zu unterstreichen, haben sich die Wernersdorfer Weinbauern zu den EmmausWinzern zusammengeschlossen. Als gemeinsames Produkt wird von den Winzern der EmmausWein® als spezieller Qualitätswein gekeltert.
Der Emmauswein stellt eine besondere Rarität dar: Die Trauben der gekennzeichneten Emmauszeilen werden von allen EmmausWinzern gleichzeitig gelesen und zu einem EmmausWinzer gebracht. Natürlich wird dieser Teil der Weinproduktion mit einem „Pressfest“ im Rahmen der Aktionswoche „Es gärt im SchilcherDORF“, immer Mitte Oktober, gefeiert.
Am Ostermontag wird der Emmauswein beim so genannten Emmausgang in der Emmauskapelle in Wernersdorf gesegnet und anschließend den Gästen zur Verkostung bzw. zum Verkauf angeboten.
Am Ostermontag beim traditionellen Emmausgang wird der Emmauswein beim Gottesdienst gesegnet und danach den Besuchern zur Verkostung und zum Verkauf angeboten.
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