Unser Fischwirt im Urmeer liegt in Sulztal an der Weinstraße in bester Lage um einzutauchen in eine kulinarische Reise mit Blick über den Tellerrand, der bis in das benachbarte Slowenien oder auch Kroatien oder Italien reichen kann. Der Name des Lokals ist für die Urprüngliche Region.
Auf unserer Terrasse genießen Sie einen atemberaubenden Weitblick über die Weingärten - lassen Sie Ihre Seele baumeln und genießen Sie unsere Fischspezialitäten oder auch Regionlae Spezialiäten, dazu ein gutes Tröpferl.
Alles frisch, authentisch, lässig - perfekte Qualität trifft auf einzigartige Atmosphäre!
Wir servieren allerbeste regionale Spezialitäten wie zum Beispiel Bio-Seesaibling, Bio-Forellen oder auch steirischen Branzino von Michi’s frische Fische.
Ein ganz besonderes Highlight wird unser Bio-Räucher-Saibling. Er wird von uns per Hand mit aromatisiertem, südsteirischem Weinrebenholz immer frisch und durch eine spezielle Methode geräuchert. Diesen Fisch wird es übrigens nicht nur im Restaurant geben, sondern auch bei der Drive-in-Station gegenüber des Lokals. Hier kann man sich dann den Bio-Räucher-Saibling für Zuhause mitnehmen oder vor Ort mit einem guten Glas offenem Wein genießen.