Urgesteinsböden und viele Sonnenstunden
Der Boden und der Weinberg bilden die Grundlage für die hohe Qualität unserer Weine. 1,4 Hektar bester und steilster Sonnenlagen rund um unser Haus, dazu vollreife gesunde Trauben sind für Geschmack und Frucht unserer exzellenten Weine unentbehrlich.
Keine Massenproduktion, selektives Traubenlesen von Hand und viel Erfahrung damit setzen wir auch im Keller seine Qualitätsmaxime fort, damit die in den Trauben gebildeten sortentypischen Aromen bis zum Abfüllen des Weines erhalten bleiben. Das Ergebnis sind jugendliche, lebendige Weißweine mit feinen Fruchtaromen und einer frischen Säure, sowie gehaltvolle sonnenwarme Rotweine und der unverkennbare Schilcher.
Weinverkauf zu den Buschenschnaköffnungszeiten oder bitte gegen vorherige Anmeldung