Brennerei Jöbstl - Führung und Verkostung

Wies

Details zum Angebot

Schnaps ist weiblich

"Das Schönste beim Schnapsbrennen ist für mich, ein Produkt von Beginn an bis zum Verkauf in der Hand zu haben, von der Pflege der Obstkulturen und der Auswahl des reifen Obstes über den gesamten Gär- und Brennvorgang bis zur individuellen Gestaltung der Flaschen." Waltraud Jöbstl - Edelbrennerin
Kommen Sie mit uns  in unser  Museum. Sehen Sie dort den alten Bennkessel. Anschließend geht es zur Besichtigung in die Schaubrennerei wo sie erleben wie aus edlem Obst die verschiedensten Schnäpse entstehen.

Bevor es zu einer Edelbrandverkostung geht sehen Sie noch unseren alten Fasslkeller.

Inkludierte Leistungen:
Führung durch das Museum zum alten Brennkessel
Besichtigung Schaubrennerei und Fasslkeller
Edelbrandverkostung

Dauer: 90 Minuten

Uhrzeit: Freitags um 16.00 Uhr, Samstags um 10.30 Uhr

Treffpunkt:
Brennerei Waltraud Jöbstl
Am Schilcherberg 2
8551 Wies

Details zum Anbieter

Dass Schnapsbrennen nicht reine Männersache ist, beweist Waltraud Jöbstl. Die steirische Brennerei JÖBSTL gehört zu den besten Destillerien Europas. Waltraud Jöbstl hat ihre Brennerei zu einer Schau-Brennerei ausgebaut. Konzentriert riechend, schmeckend und beurteilend kann man der Sieger-Brennerin bei den Arbeitsvorgängen - vom Maischen bis zum Abfüllen - über die Schulter sehen. Wer die "brennende Bäuerin" kennen lernen möchte, fährt am besten auf den idyllisch gelegen Hof inmitten von Obst- und Weingärten. Vor Ort kann man sich durch das liebevoll gestaltete Schnapsmuseum führen lassen, prämierte Brände verkosten oder sich Tipps erhaschen, welcher Schnaps denn zu welchem Käse und welche Zigarre zu welchem CIGAR-Brand passt... " Führung & Verkostung: "Brennen einst & jetzt!" durchs Museum und die Schau-Brennerei " Kommentierte Verkostungen "EDELBRAND & KÄSE" bzw. Verkostungen für Gruppen ab 10 Personen - gegen Voranmeldung " Über 30 Sorten Edelbrände, "CIGAR"-Brände zur Zigarre, AURUM-Destillate und vieles mehr

Datum und Zeit

  • 22. Januar - 20. Dezember 2024
  • Samstag - Beginn 10:30 Uhr
    Freitag - Beginn 16:00 Uhr

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Verfügbarkeitenkalender