Willkommen zum Kistenbratl-Erlebnis in der Südsteiermark!
Unser kulinarisches Highlight ist ideal für Gruppen ab 15 Personen und kann bis zu 100 Personen begeistern.
Das Kistenbratl, ein steirischer Schweinsbraten bestehend aus gefülltem Bauch, Schopf, Karree, Kartoffeln und Kraut, ist ein wahrer Gaumenschmaus,
der vor allem durch seine Regionalität besticht. Alles stammt frisch aus der Region und bietet somit ein authentisches Geschmackserlebnis.
Genießen Sie den Kistenbraten zwischen den malerischen Weinbergen der Südsteiermark und lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre verzaubern. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, sodass Sie gemeinsam mit Ihren Freunden, Kollegen oder Familienmitgliedern einen unvergesslichen kulinarischen Ausflug oder Urlaub genießen können.
Tauchen Sie ein in die steirische Genusskultur und lassen Sie sich von unserem Kistenbratl verwöhnen - ein Erlebnis, das Sie noch lange in Erinnerung behalten werden.
Dauer:
Das Kistenbratl benötigt bis zu 4 Stunden, danach ist das Essen fertig!
Mindestanzahl:
Das Kistenbratl ist ab 15 Personen möglich.
Preis:
Der Preis €300,-- ist ein Pauschalpreis für bis zu 25 Personen im Bezirk Leibnitz.
Für eine detaillierte Preisauskunft über 25 Personen und in andere Bezirke kontaktieren Sie uns bitte telefonisch unter +43 664 219 81 83
Wir kochen bei Ihnen Vorort - bei Ihnen zuhause oder bei Ihrer Unterkunft!
Gerne organisieren wir Ihnen ein schönes Platzerl, inmitten der Weinberge, wo Sie unser Kistenbratl genießen können!
Wie funktioniert die Kiste?
Die Idee des Kistenbratl ist nicht unbedingt neu. Bereits sehr früh haben die Menschen entdeckt, dass man Fleisch und Kartoffel eingraben kann und dann darauf ein Feuer anzünden. Das eingegrabene Grillgut wird dann mit Oberhitze gegart. Später wurden dann die Grillstücke in ein Loch in der Erde gelegt und dieses Loch mit einer Steinplatte abgedeckt. Auf diesem Stein wurde dann das Feuer entfacht. Viele werden sich nun erinnern, wie sie als Kinder Kartoffeln unter einem Lagerfeuer gegart haben. Das Prinzip ist wohl immer dasselbe und wird beim Kistenbratl perfektioniert.
Das Fleisch kommt in eine Kiste, auf den Deckel der Kiste kommt das Feuer. Dadurch wird der Braten schonend bei Oberhitze gegart.
Also, worauf warten Sie noch?
Kontaktiert Sie uns noch heute, um weitere Informationen zu erhalten!