Wein verkosten – direkt vom Fass

Fassproben Verkostungen

Wenn die Ruhe des Winters sich über die Südsteiermark gelegt hat, könnte man auf den ersten Blick den Eindruck bekommen, dass die Zeit hier stillsteht. Doch keine Sorge – gerade im Winter ist in der Südsteiermark so einiges los. In den Kellern der Weinbaubetriebe geht in den kalten Monaten nach der Weinlese die Arbeit weiter, denn – der neue Jahrgang will erschaffen werden und braucht deshalb sehr viel Zuwendung.

Bei freiem Eintritt bieten die Fassprobenverkostungen im Jänner und Februar die ideale Möglichkeit, den Lieblingsweinbauern im Keller zu besuchen und köstliche Weine gleich direkt aus den Fässern zu verkosten. In den Weinkellern der Südsteiermark herrscht besonders im Winter eine ganz spezielle Atmosphäre, die man bei einem Besuch gepaart mit Geschichten aus dem Leben eines südsteirischen Weinbauern noch intensiver erleben kann. Interessante Gespräche und großartige Weine sorgen für ein unvergessliches Erlebnis.