Die Welt der biodynamischen Landwirtschaft (Demeter)

Feistritz

Details zum Angebot

Am Biohof Schloffer in Anger bekommst du einen interaktiven Einblick in die biodynamische Landwirtschaft nach Demeter. Karl und Lukas Schloffer zeigen dir den Familienbetrieb und lassen dich mit anpacken. Neben einer Vielzahl an köstlichen Kostproben werden dich die Anekdoten der Familie begeistern.


Demeter (benannt nach der griechischen Göttin der Fruchtbarkeit und Ernte) ist der älteste Verband für ökologische Landwirtschaft und hat auf der ganzen Welt Mitglieder, die beim Anbau den Demeter-Prinzipien folgen. Biodynamische Produkte sind das Ergebnis konsequenter, liebevoller Arbeit von Menschen mit Überzeugung, Wissen und Können. Die Richtlinien des biodynamischen Anbaus gelten als die umfassendsten und strengsten weltweit. Sie beruhen auf dem anthroposophischen Weltbild Rudolf Steiners und seinen Anregungen für eine „Lebens-Landwirtschaft“. Weltweit werden rund 120.000 ha nach Demeter-Richtlinien bewirtschaftet, darunter auch der Biohof Schloffer.

Bitte plane circa 2 Stunden für dieses spannende biodynamische Slow Trips-Erlebnis ein:

  • Wir starten direkt im Schauobstgarten der Familie Schloffer: Treffpunkt ist beim Apfelpavillon.
  • Zur Begrüßung bekommst du eine ganz spezielle Apfelsorte zur Kostprobe. Du bist allergisch auf Äpfel? Kein Problem, denn diese Apfelsorte ist auch für AllergikerInnen geeignet. Natürlich wirst du auch mit frischen Früchten vom Schauobstgarten Schloffer verwöhnt.
  • Unsere Demeter-Experten Lukas und Karl Schloffer erzählen dir mehr über die Region Oststeiermark und erklären, warum gerade hier die Wiege des steirischen Obstbaus liegt. Du bekommst Einblicke in das Leben des Biohofs Schloffer und lernst etwas über biodynamische Landwirtschaft. Während der Erläuterungen kannst du dich im Obstgarten in interaktiver Art und Weise durch pflücken und kosten.
  • Jetzt geht es zur Sache. Hast du schon einmal selbst ein Hornmistpräparat angerührt? Was es hier mit einem gestopften Kuhhorn auf sich hat und wie dieses Präparat dann im Boden eingesetzt wird, kannst du gleich selbst ausprobieren.
  • Weiter gehts dann mit einer kleinen Hofführung und einer Vorstellung weiterer biodynamischer Präparate. Natürlich ist auch hier eine Verkostung unserer Bio-Produkte wie z. B. Säfte, Cider, Marmeladen, Chutney, Dörrobst etc. inkludiert.

2-10 Personen

  • verschiedene Demeter Obstkostproben
  • Führung und Einblicke in die biodynamische Landwirtschaft
  • du darfst selbst ein Hornmistpräparat abrühren und in den Boden einbringen
  • Hofführung mit Verkostung
  • Hornmistpräparat-Probe für zuhause zum Mitnehmen

Oberfeistritz 136, 8184 Oberfeistritz, Österreich
Schauobstgarten Biohof Schloffer

Bitte keine Tiere mitnehmen, die Düngung unserer Obstbäume sollte ausschließlich mit dem Hornmistpräparat passieren ;-)

Bitte keine Tiere mitnehmen, die Düngung unserer Obstbäume sollte ausschließlich mit dem Hornmistpräparat passieren ;-) Dieses lernst du im Rahmen dieses Slow Trips Erlebnisses auch kennen.

Pro Besuch werden maximal 10 Personen zugelassen. Wenn du mit einer größeren Gruppe kommen möchtest, bitten wir um direkte Anfrage per E-Mail.

Dieses Angebot ist primär für Personen ab 16 Jahren geeignet. Gerne können aber auch Kinder mitgebracht werden. Diese können dann am Obstgarten ein wenig mitnaschen.

Menschen mit Behinderung sind natürlich herzlich willkommen. Je nach Wetterlage ist die Teilnahme jedoch nur bedingt möglich, da wir in den Obstgärten unterwegs sind, wo der Boden bei Schlechtwetter für Rollstühle nicht geeignet ist.

 

Eine Begeisterung für die Natur und die biodynamische Landwirtschaft ist gefragt!

Datum und Zeit

  • 11. Juni - 31. Dezember 2024
  • täglich - Beginn 09:00, 14:00 Uhr

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