Vegane Buschenschankjause: Rotweinschalotten auf süß-würzigen Karotten im Weingut Kögl (Südsteiermark) | © STG | Harry Schiffer Vegane Buschenschankjause: Rotweinschalotten auf süß-würzigen Karotten im Weingut Kögl (Südsteiermark) | © STG | Harry Schiffer
Wein und Gemütlichkeit

Von Buschenschank zu Buschenschank in der Steiermark

So wie der Wein in den lieblichen Süden und Osten der Steiermark gehört, so gehören auch der Besuch einer Buschenschank und die Weinstraße zusammen.

Während man gemütlich zwischen den Weinreben spaziert, laden die Buschenschänken zu Pausen ein, in denen Gäste sich durch regionale Schmankerl kosten können.

Gut zu wissen: Der Weinbau blühte in der Steiermark unter der Regentschaft von Maria Theresia und Josef II auf. Josef war es auch, der 1784 das Buschenschank-Patent beantragte. Dadurch bekamen unzählige Kleinwinzer, die den Weinbau im Nebenerwerb betrieben, die Möglichkeit Geld dazu zuverdienen. Das Positive daran: Die Maßnahme war nicht nur wirtschaftlich sinnvoll, sondern förderte auch das Zusammenleben in den Orten und Dörfern.

Filtern nach
Filter wählen
Jause | © Familie Oswald | Weingut Oswald vlg. Spitzlgodi
  • Leutschach an der Weinstraße

Buschenschank Oswald vlg. Spitzlgodi

Familiärer Weinbauernbetrieb mit Buschenschank, direkt am Wanderweg und inmitten von Weinbergen gelegen, erwarten...
Mehr Details
Familie Hainzl-Jauk | © Buschenschank  Weinbau Fam. Hainzl-Jauk vlg. Riadl
  • Bad Schwanberg

Buschenschank & Weinbau Fam. Hainzl-Jauk vlg. Riadl

Unser schöner Buschenschank lädt zu einer gemütlichen Einkehr in unserem wunderschönen Garten ein. 
Mehr Details
Weinhof Prettner_ | © BU Prettner
  • Gamlitz

Buschenschank Familie Prettner

Auf unserer Sonnenterrasse direkt auf der Südsteirischen Weinstraße mit herrlichem Panoramablick direkt am...
Mehr Details
Gastgeber Weingut Tropper | © Weinhof Tropper
  • heute geöffnet
  • St. Veit in der Südsteiermark

Weingut Tropper

Ein wichtiges Standbein unseres Betriebes ist der Weinbau. Unser Familienbetrieb besteht seit über 200 Jahren und aus...
Mehr Details
Herz beim Weingut Dietrich | © Weingut Dietrich
  • heute geöffnet
  • Gamlitz

Buschenschank Dietrich vlg. Tischler

Kraft tanken für den Alltag - Seele baumeln lassen - Geschwindigkeit des Seins reduzieren.Unser Buschenschank - ist...
Mehr Details
Unser Buschenschank | © Lupi Spuma
  • St. Stefan ob Stainz

Buschenschank Machater

Im schönen Gundersdorf befindet sich unser Weingut mit Heurigenbetrieb. Neben Schilcher, Morillon, Gelben Muskateller...
Mehr Details
Dreisiebner Stammhaus_7 | © Dreisiebner
  • Gamlitz

Buschenschank Dreisiebner Stammhaus

Es wär, als hätt der Himmel die Erde still geküsst.Inmitten von Weinbergen mit herrlicher Aussicht in Sulztal liegt...
Mehr Details
Genuss auf der Sonnenterrasse | © Fam. Uhl
  • heute geöffnet
  • Ehrenhausen an der Weinstraße

Buschenschank Uhl

Direkt am ´Weinwanderweg Ratsch-Ottenberg´ liegt der familiär geführte Buschenschank mit Sonnenterrasse.
Mehr Details
Buschenschank Schweiger Gastgeber | © Buschenschank Schweiger | Fam. Schweiger
  • heute geöffnet
  • Straß in Steiermark

Buschenschank Schweiger vlg. Trinkaus

Lust auf typisch südsteirische Schmankerl und selbstgemachtes, steirisches Kübriskernöl?
Mehr Details
Foto_51 | © Harald Legat | Weinbau Legat - Tschöggl
  • heute geöffnet
  • Leutschach an der Weinstraße

Buschenschank Legat vlg. Tschöggl

Unser gemütlicher Buschenschank besteht aus zwei miteinander verbundenen Räumen und wird von einem mächtigen, beide...
Mehr Details
Frizzante | © Schipferhof
  • heute geöffnet
  • St. Martin im Sulmtal

Weingut Schipferhof - Strohmeier

Besuchen Sie unser Weingut in ruhiger Lage mit wunderschönem Ausblick auf den Kamm der Koralm.
Mehr Details
Buschenschank Wölfl | © Familie Schilcher | Weingut Wölfl
  • heute geöffnet
  • Großklein

Buschenschank Wölfl

Unser Buschenschank liegt in Großklein in der schönen Südsteiermark in ruhiger Lage fernab von Stress und Lärm.
Mehr Details

Gaumenfreuden: Genussvolle Entdeckungen aus der Steiermark

Die kulinarische Vielfalt der Steiermark entdecken und sich von den einzigartigen Produkten verführen lassen. Tipps dazu finden sich im Steiermark Online-Magazin.

Ausgezeichnete Buschenschänken

Und die Buschenschänken im Weinland Steiermark sind nicht nur gut, sondern ausgezeichnet. Das beweist das Gütesiegel „Ausgezeichnete Buschenschank“, das die Qualität der dort servierten Produkte unterstreicht. Erkennbar sind die ausgezeichneten Betriebe durch das weinrote, rechteckige Siegel mit weißer Aufschrift.

Was die Buschenschänken ihren Gästen bieten: hervorragende Qualität und eine breite Auswahl an regionalen Weinen und Produkten. Besonderer Wert wird auf die Glaskultur, das Ambiente, die Qualität und Herkunft der Lebensmittel gelegt.

In einer mit Gütesiegel ausgezeichneten Buschenschank können Besucher sicher sein: Hier werden nur Weine aus eigener Erzeugung und Jausenspezialitäten vom eigenen Betrieb oder aus der unmittelbaren Nachbarschaft kredenzt:

  • Fleisch, das auf den Teller kommt, wird im eigenen Haus veredelt oder von einem Direktvermarkter geliefert.
  • Fisch stammt aus den Gewässern der Steiermark.
  • Und mindestens 4 österreichische Käsesorten sowie 3 Sorten selbst erzeugter Fruchtsäfte werden angeboten.

Übrigens: Auch für das Wohl der kleinen Gäste ist gesorgt. Eine Jause mit allem, was das Herz von Kindern höherschlagen lässt, und ein Spielplatz warten bei den "Ausgezeichneten Buschenschänken".

Weinland Steiermark Radtour – ab in den Süden

Auf zwei Rädern das Weinland Steiermark mit seinen drei Weinanbaugebieten erkunden? Hier ist die Route der Steiermark Weinland Radtour die richtige Wahl. Schon auf der ersten Etappe treffen Radfahrer auf die Sausaler Weinstraße und auf die Schilcherweinstraße, die zum Flanieren und zum Genießen einladen. Wer den Aufenthalt verlängern möchte, ist dazu herzlich eingeladen. Dank der zahlreichen Unterkünfte entlang der Radtour ist schnell ein passendes Zimmer gefunden.

Perfekt abgestimmte Angebote

Kulinarische UrlaubsANGEBOTE in der Steiermark

Die Reiseplanung ist das A und O, nimmt allerdings auch kostbare Zeit in Anspruch. Es sei denn, man entscheidet sich für eines der fix und fertig geschnürten Urlaubspakete in der Steiermark.

Steirische Kulinarik erleben

Freude schenken

Mit den Steiermark Gutscheinen ist es ein leichtes Freude zu verschenken. Die Gutscheine bieten eine Fülle an Möglichkeiten. Über 120 kulinarische Partner laden zum Genießen, mehr als 120 Beherbergungsbetriebe zum Verweilen und 16 Ausflugsziele zum Entdecken ein.

Sie haben die Wahl und können...

  • ...den Gutschein online individuell gestalten und gleich zuhause ausdrucken
  • ...ihn im Scheckformat im Wert von € 20,- € 50,- oder € 100,- bequem zugeschickt bekommen (versandkostenfrei)
  • ...den Gutschein persönlich im Steiermark Touristik-Büro (St.-Peter-Hauptstraße 243, 8042 Graz) kaufen und mitnehmen
Freude schenken