Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Wolfgang Maitz

    Unsere Leidenschaft für den Weinbau spiegelt sich in jedem Tropfen wider, den wir mit großer Sorgfalt und Hingabe...
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    Weingut Fellner Weingarten | © Roswitha & Andreas Fellner | Weingut Fellner
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Fellner

    Immer wieder schwärmen unsere Gäste von der traumhaften Lage unseres Weingutes, die wir wahrscheinlich aus Gewohnheit...
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    GAmlitz | © TV Gamlitz, Harry Schiffer
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Familie Sabine & Matthias Steiner

    Unser Bauernhof wird seit 1958 in zweiter Generation geführt und liegt nur 10 Gehminuten vom Ortskern Gamlitz...
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    Weingut Nekrep Weingarten | © Nekrep
    • Gamlitz

    Weingut Nekrep vlg. Stani Gustl

    Authentischer Generationenvertrag seit mehr als 100 JahrenSohn Günter ist heute für den Familienbetrieb an der...
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    Hotelbar - Freunde Ratscher Landhaus | © Obersberger
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Ratscher Landhaus Weinbar

    Weingenuss an der Südsteirischen Weinstraße - Die Weinbar im Ratscher Landhaus
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    Weingut Perner
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Perner

    Dem Alltag entfliehen, entspannte Tage inmitten der stillen Natur genießen und nicht zuletzt ausgezeichnete Weine...
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    Familie Müller | © Weingut Müller
    • heute geöffnet
    • Wies

    Weingut Müller vulgo Kraßhoisl

    Wir sind für Verkostungen und den Weinverkauf jederzeit für Sie da. Naturnahe Produktion und Handlese garantieren...
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    Weinflasche mit Sonnenhut | © Susanne & Ewald Germuth | Germuth Stammhaus
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Germuth Stammhaus

    In Glanz a. d. Weinstraße, unmittelbar an der slowenischen Grenze, liegt unser Weingut. Wir sind ein...
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    Buschenschank Gallunder Gastgeber | © Buschenschank & Weingut Gallunder
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Gallunder

    Unsere rund 10 ha große Weingartenfläche liegt in der schönen Südsteiermark in Ehrenhausen an der Weinstraße, KG...
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    Wstr_Infra
    • Leutschach an der Weinstraße

    Panoramahof Gaube Hubert

    Unser Familienbetrieb befindet sich in der Gemeinde Glanz an der Weinstraße in der Südsteiermark,direkt zur...
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    Hochzeitspavillon am Hochzeitsweingut Kranachberg | © Karin Bergmann Photographer
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Hochzeitsweingut Kranachberg

    In unserer Hochzeitslocation in Gamlitz in der Südsteiermark heiraten Sie idyllisch inmitten der Weinberge.Sie...
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    Weingut Zweytick Robert und Susanne Garten | © Weingut Zweytick
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Zweytick Susanne & Robert

    Lassen Sie sich verzaubern vom grün unserer Weingärten, von unserer Gastfreundschaft und von unseren fruchtig...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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