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Von Buschenschänken bis zu Haubenlokalen

Kulinarik an der Südsteirischen Weinstraße

Rund um den Wein hat sich entlang der Südsteirischen Weinstraße ein ausgezeichnetes und abwechslungsreiches kulinarisches Angebot entwickelt, das keine Wünsche offen lässt. Es reihen sich Buschenschänke, Restaurants und Haubenlokale in einer Dichte und Vielfältigkeit aneinander, wie sie selten wo zu finden ist.

Über 100 Buschenschänke, mehr als ein Dutzend Haubenlokale und eine Reihe an traditionellen Gasthäusern und modernen Restaurants sorgen für Gaumenfreuden. Besonders viel Wert wird auf Regionalität, Qualität und Vielfalt gelegt. So finden sich auf der Speisekarte im Buschenschank neben der traditionellen und wohlbekannten Brettljause auch vermehrt kreative Eigenkreationen sowie vegetarische und vegane Jausenspezialitäten. Der Fokus auf Regionalität und Saisonalität ist in den Gastronomiebetrieben besonders wahrzunehmen. So darf man sich immer wieder auf die Bärlauch-, Spargel-, Eierschwammerl- oder auch Wildwochen freuen.  

Es ist also für jeden Geschmack etwas dabei, nun hat man nur noch die Qual der Wahl! 

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Team | © ee photography
  • Ehrenhausen an der Weinstraße

47° rare styrian cuisine

Wenn die Hauben längst verteilt sind und die Eitelkeiten befriedigt, bleibt immer noch Eines als Aufgabe: Gastgeber zu...
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Weingut Tinnauer | © Weingut Tinnauer / Karin Bergmann
  • heute geöffnet
  • Gamlitz

Am Rebkogl - Weingut Tinnauer

Genießen Sie unter freiem Himmel ein gutes Achterl Wein und typisch steirische Buschenschank Jause am Rebkogel.Kraft...
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Aperitivo Luigi | © Conny Leitgeb
  • Ehrenhausen an der Weinstraße

Aperitivo-Bar

Ein kleines Stück Italien, das Lebensfreude, Genuss und Gastfreundschaft vereint – an ständig wechselnden Orten,...
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Bioweingut Knaus | © Bioweingut Knaus
  • Gamlitz

Bioweingut Buschenschank Knaus

Wir sind der 1. zertifizierte BIO-Buschenschank in der Steiermark.In unserem BIO-Buschenschank werden traditionelle bis...
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boho by KILGER Sitzmöglichkeiten | © Michaela Lorber
  • Leutschach an der Weinstraße

boho.buschenschank

Das lockere Flair mit Sitzkissen, House-Music und buntem Design schafft echtes Urlaubsfeeling, während unser liebevoll...
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Weingut Grill (7)
  • Leutschach an der Weinstraße

Buschenschak Peter Grill

Der Buschenschank liegt idyllisch eingebettet in den hauseigenen Weingärten und bietet dank seiner besonderen...
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Samenkönig_ | © Samenkönig_
  • Gamlitz

Buschenschank Pschait "Samenkönig"

Herrlicher Panoramablick, kulinarischer Hochgenuss oder eine Kleinigkeit zum gustieren?Dann sind Sie bei uns im...
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Muster.gamlitz_1 | © Weingut Muster
  • Gamlitz

Buschenschank & Winzerzimmer Muster.gamlitz

Direkt am Grubtaler Weg Nr. 2 liegt unser traditionell geführter Buschenschank mit modernem Schwung.Besonders an...
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Terrasse | © Weingut Albrecher | Rita & Herbert Albrecher
  • heute geöffnet
  • Leutschach an der Weinstraße

Buschenschank Albrecher vlg. Sraka

Nahe dem südlichsten Punkt der Steiermark, in der Gemeinde Leutschach an der Weinstraße, liegt...
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Sonnenuntergang_BS-Terrasse | © Weingut Bernd Stelzl
  • heute geöffnet
  • Leutschach an der Weinstraße

Buschenschank Bernd Stelzl - Hirritschberg

Tradition, Nachhaltigkeit und hausgemachter Genuss – das erwartet Sie bei einem Besuch in der Buschenschank am...
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BrennerWein+Brettlj.+Bohnen┬®Reschco-x | © Familie Brenner | Brenner am Rossberg Weingut
  • heute geöffnet
  • Leutschach an der Weinstraße

Buschenschank Brenner am Rossberg

Herzlich Willkommen im Weingut Brenner am Rossberg!
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Brolli Arkadenhof_ | © Brolli
  • Gamlitz

Buschenschank Brolli - Arkadenhof

Wein trinken und Wein einkaufen am Weingut Brolli Arkadenhof125 Jahre Weingut Brolli - Arkadenhof.Ein Besuch in einem...
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Herz beim Weingut Dietrich | © Weingut Dietrich
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Buschenschank Dietrich vlg. Tischler

Kraft tanken für den Alltag - Seele baumeln lassen - Geschwindigkeit des Seins reduzieren.Unser Buschenschank - ist...
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Dreisiebner Stammhaus_7 | © Dreisiebner
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Buschenschank Dreisiebner Stammhaus

Es wär, als hätt der Himmel die Erde still geküsst.Inmitten von Weinbergen mit herrlicher Aussicht in Sulztal liegt...
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Weingut Elsnegg_ | © Weingut Elsnegg
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Buschenschank Elsnegg

Die Ruhe genießen - entspannen - zurücklehnen und kulinarische Momente erleben!Bei uns am Eckberg dem stressigen...
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BS Adam Ewald 2 | © Ewald Adam | Weinbauernhof Adam
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Buschenschank Ewald Adam

Genießen Sie in unserer Buschenschank eine herzhafte Brettljause, ein frisches, vitales Gemüsebrot oder eine andere...
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Weinhof Prettner_ | © BU Prettner
  • Gamlitz

Buschenschank Familie Prettner

Auf unserer Sonnenterrasse direkt auf der Südsteirischen Weinstraße mit herrlichem Panoramablick direkt am...
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Das Weingut
  • Leutschach an der Weinstraße

Buschenschank Familie Reiterer vlg. Kollersimmerl

Abseits von Trubel und Hektik lädt unsere Buschenschank zum Genießen und Verweilen ein.
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Weingut Fellner Weingarten | © Roswitha & Andreas Fellner | Weingut Fellner
  • heute geöffnet
  • Leutschach an der Weinstraße

Buschenschank Fellner

„Klein, aber fein“ – diese Worte fassen unsere Buschenschank perfekt zusammen und verleihen ihr ein warmes,...
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Weingut & Buschenschank Firmenich Jause | © Weingut Firmenich | Fam. Firmenich
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Buschenschank Firmenich

Ein kreativ innovatives Weingut samt Buschenschank.
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  • Ehrenhausen an der Weinstraße

Buschenschank Gallunder

Alle Weine und kulinarischen Spezialitäten können im Buschenschank probiert werden – entweder auf der großen...
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Weinflasche mit Sonnenhut | © Susanne & Ewald Germuth | Germuth Stammhaus
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Buschenschank Germuth Stammhaus

Unser Weingut liegt in Glanz an der Weinstraße, direkt an der slowenischen Grenze – eingebettet in eine malerische...
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glushof | © Körbler| Glushof
  • heute geöffnet
  • Arnfels

Buschenschank Glushof - Familie Körbler

Herzlich Willkommen am Weinbau Buschenschank Glushof.
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Buschenschank Hack-Gebell

Ausgezeichneter BuschenschankUnser 360 Jahre altes Winzerhaus, im ursprünglichen Zustand erhalten, mit altem...
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Picknick

Picknick im Weingarten

Picknicken inmitten der Weinberge, auf sattgrünen Wiesen, mit einem atemberaubenden Panorama ist ein besonderes Erlebnis an der Südsteirischen Weinstraße. Prall gefüllte Picknickkörbe mit heimischen Spezialitäten und ausgezeichneten Weinen warten auf Sie!

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Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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