Aus den beiden, tief im weststeirischen Schilcherland verwurzelten Betrieben Hainzl und Jauk setzte sich unser Familienbetrieb zusammen. Für uns steht Genuss schon immer im Mittelpunkt. Mit vereinten Kräften betreiben wir das Weingut mittlerweile in der dritten Generation.
Unser Weingut:
Auf den mineralischen Urgesteinsböden der Koralpenausläufer wachsen neben dem für die Region so bekannten Schilcher, auch Weißweine zu hervorragenden, fruchtigen Weinen, mit ausgeprägtem Sortencharakter heran. Als Weingut mit starken landwirtschaftlichen Wurzeln, dreht sich bei uns alles um die Herstellung von hochwertigen Produkten aus den Früchten der Natur. Vom Anbau der Rohstoffe, über die Veredelung bis hin zur Vermarktung der Produkte. Zahlreiche Auszeichnungen wie Landessieger, Goldene Stamperl und Prämierungen bei den verschiedensten Wettbewerben für das Kürbiskernöl, sowie alle Erzeugnisse, bestätigen den starken Qualitätsgedanken der Familie jedes Jahr aufs Neue.
Getreu dem Motto "Qualität entsteht im Weingarten", steht bei uns die sorgfältige Pflege der Anlagen im Mittelpunkt. Durch die intensive Arbeit können wir jedes Jahr beste Trauben aus unseren Top Lagen ernten.
"Neueste Technologie, langjährige Erfahrung und eine starke Verbundenheit mit der Natur, sind die Grundsätze unserer Art der Weinproduktion. Ich versuche jedes Jahr die unterschiedlichen Charaktere der Lagen und das einzigartige weststeirische Klima, in meinen Weinen widerzuspiegeln." - Gottfried Hainzl
Schilcherlandgenusshof
Wie vielfältig Genuss sein kann, erlebt man im hauseigenen "Schilcherland Genusshof". An diesem zentralen Ort der Sinne soll sich der Genießer wohlfühlen und sich rund um das Thema Schilcher - von der Rebe bis zum Wein und Destillat - informieren.
Denn: "Genuss ist Geschmackssache".
Neben den eigenen Weinen und Edelbränden vermarkten wir Delikatessen aus der gesamten Schilcherregion rund um Deutschlandsberg. Verschiedene Säfte, Essig- und Ölsorten und eine große Auswahl an Marmeladen und netten Kleinigkeiten runden das Stamm-Sortiment ab.
Wir stellen für Sie aus unseren zahlreichen Produkten Geschenkskörbe, speziell nach Ihren Wünschen, zusammen.
Überraschen Sie an Geburts- oder Feiertagen mit einem Schmankerlkorb von Hainzl-Jauk.
Unser moderner Verkaufs- und Präsentationsraum ist ideal für Firmen-, Familien- und Geburtstagsfeiern.
Wir kreieren für Sie Ihr ganz persönliches Genuss-Programm!