Vom Backhendl bis zum Straußenei
Die 21 km lange Feinspitz-Tour für Familien und kulinarische Genießer ist der Geheimtipp unter den Genussradel-Touren: Ausgangspunkt dieser Tour ist der 33 Meter hohe Kneipp-, Bewegungs- und Aussichtsturm in Auffen, nahe des weithin für seine knusprigen Backhendl bekannten Backhendlwirtes Schneider.
Genuss zwischen dem Großharter Narturteich und der 2-Thermenregion Bad Waltersdorf
Ausgehend von diesem exponierten Punkt startet man – vorerst immer der Hochebene entlang – Richtung Bad Waltersdorf. Noch in Auffen locken im Vorbeiradeln der Kunstschmied Max Ertl mit hochwertiger Schmiedekunst und Anita und Walter Janisch mit acht verschiedenen Honigsorten.
Nach dem Dorf Harras geht es nun genussvoll leicht bergab talauswärts Richtung Neustift. Schon von weitem erkennt man das prächtige „Hochzeitsschloss“ Obermayerhofen und gelangt nach Sebersdorf, wo der Buschenschank Seidl mit steirischen Köstlichkeiten für das leibliches Wohl und das Atelier des Bildhauers Rudi Pichler für ästhetischen Hochgenuss sorgen.
Weiter geht es in gemütlicher Fahrt zur H20 Hotel- Therme-Resort Sebersdorf, die Badespass, vergnügte Kinder und thermales Wohlfühlen verspricht.
Erholt und gut gelaunt geht es weiter zur Piwetz-Mühle mit ihrem frischen Steirischen Kürbiskernöl und ihren Schmankerln aus dem Mühlenladen, bevor man entlang der Thermenbahn in den Thermenort Bad Waltersdorf gelangt: Hier warten das Römersteinmuseum, der Kurpark mit seinen Blumen, dem Springbrunnen, dem Teich und den duftenden Kräuterbeeten. Und der Gasthof Fischer und der haubengekrönte Safenhof laden zum Rasten und Einkehren ein.
Von Bad Waltersdorf geht es nun zuerst moderat und anschließend ein wenig herausfordernder bergauf Richtung Waltersdorfberg zum Gasthof Erhardt: spätestens hier wird man – wenn man nicht schon vorher den „kulinarischen Versuchungen“ erlegen ist – einkehren und sich mit saisonalen Spezialitäten stärken.
Wieder auf der Höhe radelt man gemütlich zum Harter Naturteich, der ein wahres Paradies für Natur-, Vogel- und Wasserliebhaber ist. Selbstverständlich lockt auch hier eine kulinarische Adresse direkt am See: die Harter Teichschenke der Familie Wurzer bietet Buschenschank-Spezialitäten aus eigener Produktion und Fruchtsäfte für die Kinder.
Ein wahrer Geheimtipp ist ein Spaziergang rund um den See – ein Lehrpfad informiert hier über das Naturschutzgebiet mit seinen Besonderheiten.
Vorbei am „Schulsportdorf“ mit seinen Pfahlbauhütten geht es zurück Richtung Ausgangspunkt, wo wir auf der Straußenfarm den größten Laufvögeln der Erde zum Greifen nahe kommen und beim Lindenwirt die Kernöleierspeise und viele Strauß-Spezialitäten beeindruckt genießen.
Fazit: Auf der Feinspitz-Tour hat es noch niemand geschafft, mit nur einer Schmankerl-Genussrast durchzukommen...