Farm Shop Köflach

Köflach

For generations, products on the farm of the Weixler family such as meat products, bread and homemade pastries have been lovingly processed.

Schon seit Generationen werden die frischen, qualitativ hochwertigen und vor allem geschmackvollen Produkte der Familie Weixler ab Hof verkauft, im Jahr 1999 wurde mit viel Liebe zur Idee und zur Region zusätzlich der sehr einladende Steirische Bauernladen in der Lipizzanerheimat eröffnet. Das angebotene Sortiment, das ständig durch neue regionale Schmankerl erweitert wird, besteht ausschließlich aus Genussprodukten aus eigener Produktion sowie von etwa 20 bäuerlichen Betrieben aus der Region. Das hochwertige Fleisch, die nach überlieferten Rezepten hergestellten und perfekt präsentierten Wurst- und Selchprodukte sowie der Hirschegger Speck stammen vom eigenen Hof, genauso wie das frische Brot und die hausgemachten Mehlspeisen. Von den regionalen Bauern zugeliefert werden das edle Kernöl aus der Genussregion, hausgemachte Nudeln, eingelegte Spezialitäten, Käse (wie Schafskäse oder Vorarlberger Alpkäse), Bio-Tee, Knabberkerne, Schilcher, Schnäpse und Liköre, Freilandeier oder Marmeladen. Aus den Genussregionen kann man auch die Südoststeirische Käferbohne finden.