Sa., 28.09.2024 ab 11:00 Uhr

Kulinarische Alm Musi Roas

Bei der kulinarischen Alm Musi Roas wirst du am höchstgelegenen Seenhochplateau Mitteleuropas – der Tauplitzalm, in fünf Gängen verwöhnt. Genieße den Tag mit Musik und Bummelzugfahrt über die Tauplitzalm.

Folgende regionale Köstlichkeiten erwarten dich:

Station 1: Maxi's Almbuffet - Überraschungshäppchen mit Bella Rosa Uhudler Frizzante vom Weingut Schneeberger
Station 2: Naturfreundehaus - Beef Tatar mit Rochus Cuvee vom Weingut Schloss Thaller oder Biobauernkäse aus Tauplitz auf Salat mit Weissburgunder vom Weingut Schloss Thaller in Fürstenfeld.
Station 3: Linzerhaus - Steirische Krensuppe mit hausgeräuchertem Ausseer Saibling. Dazu Chardonnay vom Weingut Bischof.
Station 4: Hotel Hierzegger - Tafelspitz vom Almochs mit Wurzelgemüse, Salzkartoffel und Semmelkren
Vegetarische Alternative: Butternusskürbis mit cremiger Pilzpolenta und Erdäpfel-Vogerlsalat. Dazu 1/8 Schilcher vom Weingut Klug in St. Stefan ob Stainz
Station 5: Hollhaus - Buttermilch Pana Cotta mit Sennerstraube. Dazu Blütenmuskateller vom Weingut Jauk.

Der Tauplitzalm-Bummelzug bringt dich bequem von einer Station zur nächsten - du kannst den Tag ganz entspannt genießen!

Für musikalische Unterhaltung sorgt Kreutzer Michael.