Kultur und Kulinarik im Ausseerland Salzkammergut
Ausgelassen feiern und gut essen – im Ausseerland weiß man das Leben zu genießen. Bei traditionellen Festen werfen sich die Ausseer in Schale und führen ihre Tracht aus. Auf zahlreichen Veranstaltungen, wie einem Abend mit dem Staatsopernballett oder auf stimmungsvollen Konzerten, wird der kulturelle Horizont erweitert.
Das gesamte Ausseerland dient Künstlern schon seit jeher als Quelle der Inspiration und so zieht es auch Tag für Tag kreative Köpfe in das steirische Salzkammergut.
Auch beim Thema Essen und Trinken hat die Region die Nase vorn. Frischer Saibling aus den glasklaren Seen mit Trinkwasserqualität zählt ebenso zu den Schmankerln, wie der süße Ausseer Lebkuchen. Die Winterfrischler wärmen sich nach einem Tag in der verschneiten Landschaft mit einem traditionellen Zottler wieder auf.
Eines ist sicher – Kulturliebhaber und Feinschmecker erleben im Ausseerland zu jeder Jahreszeit ihren perfekten Moment.
Ausseerland Selektion – wahre Ausseer Schätze
Schnaps brennen, Porzellan fertigen und Naturkosmetik herstellen: Die Betriebe der Ausseerland Selektion beweisen in verschiedenen Bereichen ihr handwerkliches Geschick. Am besten überzeugt man sich von den Künsten selbst, stattet den Manufakturen einen Besuch ab und schaut den Experten über die Schulter.
Kulinarik im Ausseerland erleben
Genießen auf Ausseerisch bedeutet …
- … Fischspezialitäten aus den Seen in den Restaurants mit herrlicher Aussicht zu essen.
- … zwischen den Marktständen mit frischem Obst und Gemüse und anderen lokalen Erzeugnissen zu schlendern.
- … in den Feinkostläden selbstgemachte Pestos, Marmeladen und noch vieles mehr zu entdecken.
- … nach einem Spaziergang durch die Natur – vorbei an den Seen und der imposanten Bergkulisse – die Eindrücke bei einem Kaffee auf sich wirken zu lassen.
- … beim Rodeln, Eisstockschießen oder beim Skifahren mit einem Zottler oder einem Kakao auf das Freizeitvergnügen anzustoßen.
Gut zu wissen:
An welchen Orten regelmäßig Märkte stattfinden und welche landwirtschaftlichen Betriebe ab Hof verkaufen, zeigt die Genusslandkarte des Ausseerlandes.
