Buschenschänken
Buschenschanken sind mehr als nur Wirtshäuser – sie sind Orte der Begegnung, der Entspannung und des Genusses. Betrieben von steirischen Winzerfamilien, servieren sie ausschließlich kalte, hausgemachte Spezialitäten und dazu feinste Weine oft aus eigenem Anbau.
Von der klassischen Brettljause mit herzhaftem Speck, Käferbohnen und würzigem Steirerkas bis hin zu frischen Aufstrichen, Bauernbrot und selbstgemachten Mehlspeisen – bei einem Besuch in der Buschenschank schmeckt man die Steiermark. Dazu gibt es handverlesene Weiß- und Rotweine, allen voran Welschriesling, Weißburgunder oder der steirische Klassiker: der Schilcher
Ein Ort der
Gemütlichkeit und Tradition
Ob hoch über den sanften Hügeln oder versteckt in idyllischen Weingärten – die Buschenschanken der Erlebnisregion Graz laden dazu ein, in geselliger Atmosphäre zu verweilen und die Schönheit der Natur zu genießen. Dabei ist jede Buschenschank einzigartig: Mal urig-traditionell, mal modern und innovativ – aber immer mit echter Herzlichkeit.
