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Die Erlebnisregion Graz ist ein wahres Paradies für Feinschmecker! Neben echten Spezialitäten wie dem Grazer Krauthäuptel oder der Graz Trüffel werden hier viele weitere Lebensmittel mit hoher Qualität und traditionellem Handwerk hergestellt.
Vom Premstättner Sauerkraut über frisches Gemüse und hochwertiges Brot bis hin zu Essigen und Ölen – die Region zeichnet sich durch eine breite Palette an Erzeugnissen aus.
Das milde Klima und die fruchtbaren Böden schaffen ideale Bedingungen für den Anbau und die Verarbeitung. Kurze Transportwege und regionale Wertschöpfung stehen dabei im Fokus. Ob für den täglichen Bedarf oder besondere Anlässe – die regionalen Produkte der Erlebnisregion Graz bieten eine abwechslungsreiche Auswahl.
„Wussten Sie, dass das Premstättner Sauerkraut nach traditioneller Methode hergestellt wird und für seinen mild-säuerlichen Geschmack bekannt ist?“
Premstättner Sauerkraut
Das Premstättner Sauerkraut ist ein echtes steirisches Original! In traditioneller Handarbeit aus besten Weißkrautsorten hergestellt, überzeugt es mit seinem mild-säuerlichen Aroma und knackiger Frische. Ob als Beilage, Suppeneinlage oder Hauptgericht – dieses Kraut bringt den authentischen Geschmack der Region auf den Teller.
Frisches Gemüse
Saftig, knackig und voller Geschmack – das Gemüse aus der Erlebnisregion Graz wird mit Sorgfalt angebaut und geerntet. Ob bunte Paprika, würziger Kren oder aromatische Tomaten – hier kommen nur die besten Produkte aus regionaler Landwirtschaft in den Korb. Frische, die man sieht und schmeckt!
GenussBauernhof Hillebrand
Pölzl Gemüse
Colourful Greens
Hofladen Wippel
Aromatische Kräuter
Frisch, aromatisch und vielseitig – Kräuter aus der Erlebnisregion Graz verleihen Gerichten das gewisse Etwas. Ob Basilikum, Petersilie, Schnittlauch oder Thymian – die heimischen Kräuter überzeugen mit intensivem Geschmack und werden sorgfältig angebaut und geerntet. Egal ob frisch gepflückt oder schonend getrocknet, sie bringen natürliche Würze in die Küche.
Essig & Öl
Von feinem Apfelessig bis zum goldgelben Kürbiskernöl werden hochwertige Essige und Öle mit viel Handwerkskunst und Geduld hergestellt. Perfekt, um Salate zu veredeln oder Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Qualität, die man schmeckt!
Pölzer Spezialitäten
Steirische Essig Werkstatt
Kremser Greitbauer
Weinhof | Brennerei Bauer-Prall
Haindl Mühle
Ölmühle Esterer
Berghofer Farmery
Kürbisbauernhof Zachenegger
Brot & Mehl
Duftendes Bauernbrot, knusprige Weckerl und hochwertiges Mehl aus regionalen Getreidesorten – in der Erlebnisregion Graz wird Backtradition noch großgeschrieben. Vom herzhaften Roggenbrot bis zum feinen Dinkelmehl – hier findest du alles, was echtes Brot zum Geschmackserlebnis macht.
Haindl Mühle
Bäckerei Lanz
Reiss Heuriger
Jechart
Edegger-Tax
Martin Auer
Fleisch & Wurstwaren
Beste Qualität aus der Region: Ob zartes Rindfleisch, würzige Selchwürstel oder herzhafter Speck – hier trifft traditionelle Verarbeitung auf echten Genuss. Kurze Transportwege und nachhaltige Tierhaltung garantieren höchste Qualität und vollen Geschmack.
„Wussten Sie, dass die Graz-Trüffel völlig natürlich und ohne menschliches Zutun wächst?“
