Altsteirisch essen - Reiss Heuriger-Hofladen - Impression #1

Altsteirisch essen - Reiss Heuriger-Hofladen

Eggersdorf bei Graz

Bauernhof-Heuriger Reiß mit Bauernladen, vom Acker auf den Teller.

Wenn der Vater mit dem Sohne das eigene Land bewirtschaftet, Schweine füttert, eine Bäckerei und einen Heurigen betreibt, kann das nur gut für den Gast sein. Siegmar und Siegbert Reiß führen in Eggersdorf einen sogenannten Nose-to-Tail-Betrieb. Mit Hingabe widmen sich die beiden nicht nur der Verarbeitung des ganzen Tieres, sondern säen und ernten das Getreide und den Mais, für das Futter ihre Schweine selbst. Diese schlachten und verarbeiten sie direkt am Hof. Auch das Brot, das die Gäste im angeschlossenen Heurigen genießen, backen sie in der eigenen Hofbackstube

Kontakt

Volkersdorferstraße 87
8063 Eggersdorf bei Graz

Wie wird es die Tage

Eggersdorf bei Graz (410m)

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In Summe ein recht sonniger Tag mit Wolken am Morgen und gegen Abend zu.
24.11.2024
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25.11.2024
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26.11.2024
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1°C 9°C