fridda&maxx – im Herzen von Graz
Ausgezeichnet von Falstaff (2024): 2 Gabeln / 88 Punkte
Die Speisekarte zeichnet sich durch ihre internationale Ausrichtung aus und bietet eine breite Palette an Gerichten – von Tapas, die asiatische oder levantinische Einflüsse aufweisen, über Burger bis hin zu Curry. Zudem wird auch der regionalen Küche Tribut gezollt, etwa durch Duroc-Medaillons, die mit einem Pesto aus Kernöl serviert werden.