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Herbstgenuss
    Der Herbst in der Südsteiermark schmeckt!

    HERBSTGENUSS IN DER SÜDSTEIERMARK

    Wenn sich die ersten Blätter rot und gelb färben, die Trauben reif und für die Ernte bereit sind, zeigt sich die Südsteiermark wohl von ihrer schönsten Seite. Eine farbenfrohe Naturkulisse, die letzten warmen Sonnenstrahlen der Herbstsonne und kulinarische Köstlichkeiten an jeder Ecke, machen Urlaub in der Südsteiermark gerade im September und Oktober zu einem wahren Erlebnis für alle Sinne.

    Da wird getanzt, musiziert, geschlemmt und alte Bräuche werden im Zuge der zahlreichen Weinlese-­ und Herbstfeste erneut zum Leben erweckt. Ernte sei Dank – der südsteirische Herbst kann kommen. Schön langsam werden die Tage kürzer, die Morgenluft etwas frischer und die Weingärten bunter. Der Herbst hält Einzug in der Südsteiermark und damit können wir uns auf (Schilcher-) Sturm und Kastanien, die Weinlese und natürlich auf ausgedehnte Wanderungen inmitten der Weinberge mit dem ein oder anderen Einkehrschwung in einen Buschenschank freuen.

    Den Herbst mit allen Sinnen erleben

    Der Herbst, mit seinen bunten Farben und kulinarischen Highlights, ist eine ganz besondere Jahreszeit in der Südsteiermark. Wer schon mal den südsteirischen Herbst miterleben durfte, weiß, wovon wir sprechen. Mit der Ernte der Trauben wird auch gedankt und dementsprechend gefeiert – zahlreiche Weinlese- und Hoffeste laden zu einem kulinarischen Miteinander ein. Aber auch Manufakturen, Weinbauern und Ausflugsziele laden ein, den Herbst im Süden der Steiermark mit allen Sinnen zu erleben.

    Sturm- und Kastanienstände

    Herbstzeit ist Sturmzeit. Und da es ihn nur einmal im Jahr gibt, wird er schon sehnlichst erwartet. Gemeinsam mit den gebratenen Edelkastanien, die umgangssprachlich auch als „Kesten“ bezeichnet werden, sind die beiden ein unschlagbares Gespann und sind das kulinarische Sinnbild für den südsteirischen Herbst. Ab Mitte September eröffnen wieder die traditionellen Sturm- und Kastanienstände entlang der Schilcher-, Südsteirischen- und Sausaler-Weinstraße.

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    Garten mit herrlicher Aussicht | © Schilcherland Steiermark
    • St. Stefan ob Stainz

    Sturm- und Kastanienstand: Buschenschank Trapl

    Im Herbst (sobald die Kastanien reif sind) haben wir einen Sturm- und Kastanienstand.
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    Sturm und Kastanienstand | © Harry Schiffer
    • Gamlitz

    Sturm & Kastanienstand: Buschenschank Nekrep

    Unser Sturm und Kastanienstand ist täglich ab 11:00 Uhr geöffnet.
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    Kastanien und Sturm | © Lupi Spuma
    • Gamlitz

    Sturm & Kastanienstand: Tement

    Die Tage im Herbst werden immer kürzer und die Temperaturen sinken: Der Sulz-Stand der Familie Tement ist mit seinen...
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    Katanien | © Schilcherland Steiermark
    • St. Andrä-Höch

    Sturm und Kastanienstand: Demmerkogel - Großer Klapotetz

    Sturm & Kastanien, Kaffee & Kuchen am Fuße des großen Klapotetz.
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    Sturm und Kastanien | © Tourismusverband Südsteiermark
    • Leutschach an der Weinstraße

    Sturm und Kastanienstand: Eorykogel, Familie Krofitsch

    Ab 06.09. geht die Sturm und Kastanien Zeit wieder los.
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    Sturm und Kastanien | © Harry Schiffer
    • Gamlitz

    Sturm & Kastanienstand: Weingut Jöbstl

    Der Sturm und Kastanienstand befindet sich direkt am Weingut Jöbstl.
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    Sturm,... | © Weingut Rupp
    • Kitzeck im Sausal

    Sturm und Kastanienstand: Weingut Rupp

    Bei Schönwetter gibt es Sturm, Wein, Edelbrände, Kürbiskernlikör und noch vieles mehr...
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    Haubenküche | © TV Südsteiermark | Achromatic Photography

    Gansl- und Wildwochen 

    Regionalität und Saisonalität lautet das Genussversprechen in der Südsteiermark und während der Gansl- und Wildwochen wird der südsteirische Herbst zu einem Erlebnis für alle Sinne. Von Hausmannskost bis Haubenküche – die Wirte in den Bezirken Deutschlandsberg und Leibnitz laden zum Ganslschmaus und zu Spezialitäten vom Wild ein.

     

    Zum wilden Ganslgenuss

    Unterkünfte

    Eine große Auswahl an Unterkünften verschiedener Kategorien in den Urlaubsorten zwischen Leibnitz und Deutschlandsberg.

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