Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Weingut & Buschenschank Riedl | © Weingut Riedl
    • heute geöffnet
    • St. Nikolai im Sausal

    Weingut Riedl vlg. Fostl

    Unser Hof liegt inmitten des Naturparks Südsteiermark in der Marktgemeinde St.Nikolai im Sausal. Genießen Sie die...
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    Weingut Kuntner Familie | © Weingut Kuntner l Thomas Kuntner
    • Oberhaag

    Weingut Kuntner

    Weingenuss - wo der Schilcher den Sauvignon trifft.
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    Weingut Weiss-Welle Ausblick | © Weingut Weiss-Welle | Bettina Gratzer
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Weiss-Welle

    Unser Betrieb, am Langegger Berg gelegen, besteht seit vielen Generationen. Vorwiegend als kleiner landwirtschaftlicher...
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    Familie6.fx | © www.michilorenz.at
    • Kitzeck im Sausal

    Bioweingut Lorenz

    Am Hof des Weinguts Michi Lorenz Kitzeck werden seit über 500 Jahren Reben kultiviert. Seit fast 15 Jahren hat nun...
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    Weinrebe | © Schilcherland Steiermark
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Weber

    Ein Weingut mitten in Langegg an der Schilcherweinstraße, dass mit Leib & Seele und vor allem viel Hingabe von...
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    Lipp | © Weinbau Lipp
    • heute geöffnet
    • Wies

    Weinbau Lipp vulgo Ehrensimmer

    Der Weinbau Lipp vulgo Ehrensimmer liegt in idyllischer und ruhiger Lage in Wies und bietet seine Weine ab Hof zum...
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    Logo | © Harry Schiffer
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Kofler Dr. Jutta Kofler

    Weingut Kofler in Gamlitz: Exquisiter Weingenuss direkt ab Hof
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    Petra und Hannes Harkamp | © Weingut Harkamp
    • heute geöffnet
    • Leibnitz

    Weingut Hannes und Petra Harkamp

    Im südsteirischen Sausal, 45 min südlich von Graz, bewirtschaften Petra und Hannes 20 ha Weingärten nach...
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    Riegelnegg Stammhaus_ | © Riegelnegg Stammhaus
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weinhof Riegelnegg Stammhaus

    Ein gemütliches Platzerl - ein lebhaftes Stück SüdsteiermarkAm Gamlitzberg, wo sich Weingärten aneinanderschmiegen...
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    Buschenschank_Temmel | © Weingut Temmel
    • St. Andrä-Höch

    Weingut Temmel vlg. Kronerlschneider

    Ich möchte Ihnen gerne unser Weingut, unsere Philosophie und unsere Ideen für die Zukunft vorstellen: Der...
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    Wstr | © TV Die Südsteirische Weinstraße
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Schwarzl Südsteirische Qualitätsweine

    Familienbetrieb seit 1928, Reinhold Schwarzl ist seit  zwei Jahrzehnten bemüht die Weine fruchtig, ausdrucksstark,...
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    Weingut & Buschenschank Pugl | © Weingut Pugl
    • Großklein

    Weingut Pugl

    VON GENERATIONEN ERDACHT von Generationen gelebt! Das „Winzerherz“, jene Sorge und Zuwendung die der Weinbauer...
    Mehr Details

    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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